Timorasso, Lombardei

Timorasso ist eine alte einheimische weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Colli Tortonesi an der Grenze zwischen Piemont und der Lombardei vorkommt. Vor der Reblauskrise war sie nicht nur auf dem Gebiet von Tortona, sondern auch in den nahe gelegenen piemontesischen Provinzen Novara und Alessandria weit verbreitet. Bei der Rekonstruktion der Weinberge nach der Reblaus wurden großzügigere und konstantere Rebsorten wie Cortese und Barbera bevorzugt. Der Timorasso riskierte somit das endgültige Verschwinden, wenn nicht die Hartnäckigkeit und das Engagement einiger Winzer gewesen wären, die auf sein Potenzial und seine Wiedergeburt gewettet hätten. Heute gilt Timorasso als eine der interessantesten autochthonen weißen Rebsorten Norditaliens, vor allem wegen seiner Struktur und Langlebigkeit, die tertiäre Entwicklungen bei den Noten von Harz und Kohlenwasserstoff bewirken.

Begrenzte Produktion in Bezug auf die Menge, aber eine große Vielfalt an Gebieten und Weinen. Das charakterisiert die Realität der Weinherstellung in der Lombardei, die dank einer bemerkenswerten Heterogenität der Umgebungen, von den Bergen bis zu den Hügeln, von den Ebenen bis zu den Seen, sehr unterschiedliche Produktionen präsentiert.

Von den großen Rotweinen des Valtellina bis zu den Schaumweinen von Franciacorta und Oltrepò ist die Lombardei die Heimat national bekannter Appellationen und kleinerer, weniger bekannter Appellationen. In dieser Region koexistieren nationale und internationale Reben, die Weinprodukte zum Leben erwecken, die mehr oder weniger mit dem Gebiet verbunden sind, aber immer durch eine große Qualität vereint sind.