Das Granaio-Reservat ist von einer faszinierenden Legende inspiriert, die mit dem „Granaio dell'Abbondanza“ von San Frediano verbunden ist. Dieses alte Gebäude, ursprünglich ein Getreidespeicher, wurde in eine Kaserne umgewandelt und später zur Residenz der Ritter des St.-Stephans-Ordens. Der Legende nach entdeckten die Ritter im Inneren des Gebäudes einen geheimen Raum, der Weinflaschen enthielt, die von den Zisterziensermönchen des nahegelegenen Klosters unter größter Geheimhaltung gereift wur...

Brunello Pian del Prete wird in der renommierten Region Montalcino hergestellt, die für ihre mit Ton und Schiefer angereicherten Kalksteinböden bekannt ist. Dieses auf 350 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Terroir profitiert von der Meeresbrise aus der Maremma, die dazu beiträgt, ideale Bedingungen für den Weinanbau zu schaffen.

Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Anschließend durchläuft der Wein eine Verfeinerungszeit von 20 Mo...

Dieser Brunello di Montalcino von Pian del Prete ist ein Wein von großer Struktur und Eleganz, hergestellt aus Sangiovese-Trauben, die in einer Höhe von 330 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel und mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung angebaut werden. Die Reben, die in sandigen Lehmböden kultiviert und mit dem Kordon-Spalier geformt werden, gewährleisten einen moderaten Ertrag von etwa 65 Doppelzentnern pro Hektar, mit einer durchschnittlichen Produktion von 1,3 kg pro Pflanze. Die Bezei...

Der Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.

Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer Gärung, die in thermoregulierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 36 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas hat der Wein...

Der Brunello di Montalcino der Fattoria dei Barbi entsteht in den Weinbergen zwischen den sanften Hügeln von Montalcino und Scansano im Herzen der Toskana.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende August geerntet werden. Nach einem Zerkleinerungs-Destemming gären die Trauben in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für etwa 16-17 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Dieser B...

Der Brunello di Montalcino der Fattoria dei Barbi entsteht in den Weinbergen zwischen den sanften Hügeln von Montalcino und Scansano im Herzen der Toskana.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende August geerntet werden. Nach einem Zerkleinerungs-Destemming gären die Trauben in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für etwa 16-17 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Dieser B...

Der Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wird in Weinbergen in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (SI) geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der 2. Septemberwoche, 1. Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 18-20 Tage. Anschließend reift ein Teil des Weins für etwa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche.

Der Gri...

Der Brunello di Montalcino von Villa da Filicaja stammt aus Weinbergen, die sich auf der Südwestseite der Gemeinde Montalcino befinden.

Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet werden. Nach dem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit häufigem Umpumpen und Entleeren; Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 36...

Das Nobile di Montepulciano di Avignonesi wird in Weinbergen auf den Hügeln nordöstlich von Montepulciano im Herzen der Toskana geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt spontan in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Häuten für maximal 30 Tage. Der Wein reift 18 Monate in Barriques und großen slawonischen Eichenfässern.

Dieser Nobile di Montepulciano zeichnet sich durch eine leuchten...

Dieser Brunello di Montalcino von San Polo, einem Weingut im Besitz von Marilisa Allegrini in Montalcino, wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den historischen Weinbergen des Gutes angebaut werden, die sich auf etwa 450 Metern Höhe befinden, mit Blick nach Süden, Südosten und Südwesten. Die Böden, die durch eine Zusammensetzung reich an Kalzium und Tonen gekennzeichnet sind, verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Die Reben, die am Spalierer erzogen werden, sind in Anlagen aus ...

Das Brunello di Montalcino Pian delle Vigne der Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens südlich von Montalcino oberhalb des Val d'Orcia geboren.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Weinberg sorgfältig ausgewählt wurden, um nur die besten Trauben zur vollen Reife zu bringen. Nach dem Entstemmen und weichen Pressen werden die Trauben in Stahltanks etwa 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reif...

Der Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano di Antinori wurde in Weinbergen im Herzen des Chianti Classico DOCG geboren.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks für etwa 10 Tage, die Mazeration für weitere 10-12 Tage auf den Schalen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in ungarischen Eichenfässern und wird weite...

Das geografische Brunello di Montalcino ist aus der Begegnung der besten Sangiovese Grosso-Trauben und des sandigen Lehmbodens des Montalcino-Territoriums entstanden.

Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Rot, dann bleibt der Wein 22 Monate zwischen Eichenfässern und Barriques, um seine Entwicklung abzuschließen, indem er weitere 2 Monate in der Flasche verbleibt.

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe bietet eine herrliche und entscheidende Auswahl an fruchtigen Aromen, die einen vollen u...

Der Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Weinguts in Montalcino in der Toskana geboren.

Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen werden. Die Gärungen fanden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wobei vor allem in der Anfangsphase häufig umgepumpt wurde. Der Wein wurde dann einer Reifung im Holz unterzogen, wo er reifen und sich selbst ausba...

Der Brunello di Montalcino di Col d'Orcia wurde in Weinbergen auf dem Hügel Sant'Angelo in Colle mit Blick auf den Fluss Orcia im Herzen der Gemeinde Montalcino geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C für etwa 18 bis 20 Tage unter täglichem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 4 Jahre im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche.

Dieser Brunel...

Der Chianti Classico Riserva von Villa a Sesta wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Siena in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga geboren.

Es wird aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon hergestellt, manuell geerntet, dann entrappt, zerkleinert und zur Weinbereitung separat in thermoregulierte trokokonische Fässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet in etwa 7-10 Tagen statt und die anschließende Mazeration auf den Schalen dauert weitere 10 Tage. Nach dem Verschnitt reift der Wein 18 Monate tei...

Der Brunello di Montalcino La Poderina wird in seinen eigenen Kellern in Montalcino in der Provinz Siena geboren.

Der Wein wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. 60 % des aus der Mazeration gewonnenen Produkts entwickeln sich in großen Fässern aus slawonischer Eiche, während die restlichen 40 % in den ersten 12 Monaten in Barriques ausgebaut werden. Nach dem Verschnitt folgen weitere 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und nach einer ...

Der Brunello di Montalcino von Villa da Filicaja stammt aus Weinbergen, die sich auf der Südwestseite der Gemeinde Montalcino befinden.

Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet werden. Nach dem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit häufigem Umpumpen und Entleeren; Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 36...

Brunello di Montalcino di Banfi wird in Weinbergen zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone am Südhang der Gemeinde Montalcino geboren, einem weltweit einzigartigen Gebiet für Tradition und Weinkultur.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage. Anschließend reift der Wein 2 Jahre im Barrique und weitere 8-12 Monate in der Flasche.

Dieser Brunello zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe...

Der Chianti Classico Clemente VII Riserva des Weinguts Castelli del Grevepesa wurde in Weinbergen in den Gebieten von Greve im Chianti geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C. Anschließend reift der Wein 36 Monate im Barrique und weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Be...

Der Brunello di Montalcino von Villa Poggio Salvi wird aus Sangiovese grosso-Trauben hergestellt, die in Höhenlagen zwischen 350 und 500 Metern auf großstrukturierten Galestro-Böden mit Südwestausrichtung angebaut werden. Die Weinkellerei, die sich unmittelbar neben den Weinbergen befindet, ermöglicht eine sofortige Verarbeitung der frisch geernteten Trauben, wodurch die Frische und Integrität der Frucht bestmöglich erhalten bleiben.

Die Vinifikation beinhaltet eine Kalt-Vormaischung für 8 Tage b...

Der Brunello di Montalcino San Giovanni Battista von Cantine da Vinci wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Montalcino geboren und ist Teil der Linie „I Capolavori“.

Der Wein wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für 20–25 Tage. Der Wein reift mindestens 30 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas ist der Wein rubinrot mit granatroten Re...

Brunello di Montalcino Croce di Mezzo entsteht in der historischen Region Villa de la Croce in Montalcino auf einem Weinberg, der 500 Meter über dem Meeresspiegel liegt.

Er wird ausschließlich aus rein manuell geernteten Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer etwa 20-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur und Mazeration. Er reift 30 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe und verfeinert anschließend weitere 8 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch ein...

Der Chianti Classico Riserva Berardenga di Fèlsina wurde in Weinbergen in Castelnuovo Berardenga im Herzen des historischen DOCG Chianti Classico geboren.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten drei Oktoberwochen von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 ° C für 14 bis 16 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern...

Der Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico wurde in Weinbergen in der sienesischen Gemeinde Castellina im Chianti im Herzen des DOCG Chianti Classico geboren.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben und Canaiolo- und Colorino-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Nach dem klassischen Rotweinprozess reift der Wein 16 Monate in Tonneaux-Eichenfässern und weitere 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine rubinrote...

Toscana Sangiovese Fontalloro di Fèlsina wird in Weinbergen geboren, die sich auf beiden Seiten der Grenze zwischen den Gebieten Chianti Classico und Chianti Colli Senesi befinden.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die in zwei verschiedenen Zeiträumen rigoros von Hand geerntet werden, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Trauben gären bei einer kontrollierten Temperatur von 28 - 30 ° C und mazerieren 16 - 20 Tage lang mit Stanzen und Umpumpen, immer bei eine...

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole Folonari wird aus einem Cru der Tenuta di Nozzole in den Hügeln von Greve im Chianti gewonnen.

Nach der Weinbereitung und einer kurzen Pause von zwei Monaten in Stahl wird der Wein in gewürzte 60-hl-Fässer aus slawonischer Eiche überführt, wo er in der Stille der Keller 24 Monate lang reift.

Im Glas erwartet Sie ein Rot von absoluter Eleganz, das die für reinen Sangiovese typischen Noten reifer Früchte mit einem breiteren Bouquet kombinier...

Il Duemilaventuno di Sergio Manetti ist ein toskanischer Rotwein, der von Montevertine produziert wird, um das hundertjährige Bestehen des Gründers zu feiern. Ausschließlich im Magnumformat von 1,5 Litern hergestellt und auf 1000 nummerierte Flaschen begrenzt, ist dieser Wein eine Hommage an die Tradition und Leidenschaft, die die Geschichte des Unternehmens geprägt haben. Das Etikett, das vom Meister Alberto Manfredi geschaffen wurde, zeigt die Gesichter von Sergio und einer Frau und unterstrei...

Der Chianti Classico Clemente VII des Weinguts Castelli del Grevepesa wurde in Weinbergen in den Gebieten von Greve im Chianti geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C. Anschließend reift der Wein 24 Monate im Barrique und weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem starken Hauch v...

Dieser Chianti Riserva wird von der Kellerei Il Palazzo hergestellt, einem Unternehmen, das Anfang der 1970er Jahre in der Provinz Arezzo gegründet wurde.

Der Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Vinifikation erfolgt in thermoregulierten Stahltanks, gefolgt von der Veredelung in Stahl- und großen Eichenfässern.

Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase zeigt der Wein Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Schwarzkirsche in Sirup sowie Noten von Chinarinde u...

Der Chianti Classico Riserva Marchese Antinori stammt aus einer Auswahl von Trauben aus demselben Weingut, aus dem der berühmte Tignanello di Antinori stammt.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Fermentation eine Woche lang in Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Mazeration von 9 bis 10 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung in französischen Eichen...

Das Brunello di Montalcino von Poggio Landi stammt aus einer Auswahl der besten Sangiovese-Trauben des Weinguts, aus Weinbergen auf einer Höhe zwischen 180 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, aus lehmigen Böden mit guter Mergelpräsenz.

Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn der perfekte Reifegrad erreicht ist. Die Gärung erfolgt spontan für 2 Wochen. Danach wird die Flüssigkeit in französische Eichenfässer überführt, wo sie 38 Monate reift, und dann in die Flasche, wo sie mindestens 6 Mona...

Die Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori repräsentiert ein historisches Label und einen Wein mit einer langen Tradition für die Familie Antinori.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Cabernet-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober manuell geerntet und ausgewählt werden. Anschließend wurden die Trauben entstammt und leicht gepresst. Nach einer schnellen alkoholischen Gärung des Weins erfolgte die Mazeration für ca. 12 Tage. Die am Ende der...

Der Brunello di Montalcino Riserva aus dem Weingut La Poderina von Tenute del Cerro wird in Weinbergen an der Südostseite von Castelnuovo dell'Abate in der sienesischen Gemeinde Montalcino geboren.

Nach der manuellen Ernte folgt die Gärung mit Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Am Ende verfeinert eine Mazeration nach der Gärung die Tannine und setzt mehr Farbe frei. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern mit wöchentlicher Batonnage für ca. 5 Monate statt. Eine weite...

Die Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone di Collemassari wurde auf dem biologisch geführten Anwesen Castello ColleMassari an den Hängen des Monte Amiata in der Provinz Grosseto geboren. Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in kleinen kegelförmigen Speisesälen mit langen Mazerationen. Nach der malolaktischen Gärung in Eichenfässern bleibt der Wein 18 Monate in denselben Behältern, gefolgt vo...

Der Brunello di Montalcino Riserva von Poggio di Sotto ist ein toskanischer Wein, der ausschließlich aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt wird und nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Dieser Wein stellt den Höhepunkt der Qualität des Unternehmens dar, dank einer rigorosen Auswahl des ausdrucksstärksten Brunello-Fasses und einer limitierten Produktion, die oft mit einem einzigen Weinberg zusammenfällt. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 180 und 400 Metern über dem Meeresspiegel,...