Etna Rosso Inessa stammt aus terrassierten Weinbergen von Castiglione di Sicilia, die zwischen 650 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es betont die Verbindung zwischen der einheimischen Traube Nerello Mascalese und dem Ätna-Territorium mit seinen fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs und einem Mikroklima, das sich durch einen guten Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht auszeichnet.

Es ist eine Mischung, die fast ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben und mit kleinen Zusätze...

Der Ätna Rosso di Tornatore wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Ätna-Vulkans geboren.

Es wird aus einer geschickten Mischung von Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben gewonnen, die zwischen dem zweiten und dritten Oktober zehn Tage ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Zementtanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C. für 10-12 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Mon...

Der rote Etna Calderara Sottana von Girolamo Russo wurde in den Weinbergen im Bezirk Contrada Calderara Sottana in Randazzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank seiner einzigartigen Temperatur besonders für die Herstellung von Weinen von großem Wert eignet reicht.

Es wird aus Nerello Mascalese-Trauben mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt, die in der zweiten Oktoberhälfte geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei ...

Ätna Rosso Pietrarizzo di Tornatore wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Ätna-Vulkans geboren.

Es wird vollständig aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die zwischen dem zweiten und dritten Oktober von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Holzfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C für 10-12 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Holzfässern und Zementtanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Ät...

Der Ätna Sul Vulcano Rosso, ein störender und üppiger Wein, besticht durch seine Eleganz, die die typischen Eigenschaften des Ätna widerspiegelt. wurde in den Ländern Ostsiziliens an der Nordseite des Ätna zwischen Randazzo und Castiglione di Sicilia aus Nerello Mascalese-Trauben, der wichtigsten schwarzen Rebsorte der angesehenen Ätna-Konfession, und einem kleinen Prozentsatz von Nerello Cappuccio geboren. Der sandige Boden mit Lava Impasto verleiht dem Wein einen herzhaften, mineralischen und ...

Der Etna Rosso Contrada Monte Serra di Benanti ist ein wertvolles Zeugnis des Erbes der Weinherstellung des Ätna und stammt von der südöstlichen Seite des Ätna, innerhalb der Gemeinde Viagrande. Dieses Gebiet profitiert von einem Hochgebirgsklima, das durch die Nähe zum Ionischen Meer gemildert wird und in der kalten Jahreszeit durch Luftfeuchtigkeit und Regen sowie konstante Belüftung und hohe Helligkeit gekennzeichnet ist. Die Weinberge mit einem Alter zwischen 14 und 100 Jahren werden als Set...

Der Ätna Rosso 'A Rina von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Weinpanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung von Weinen von hohem Wert eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

Es wird zu 95% aus Nerello Mascalese-Trauben und zu 5% aus Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 8-10 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor...

Der Ätna Rosso 'A Rina von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Weinpanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung von Weinen von hohem Wert eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

Es wird zu 95% aus Nerello Mascalese-Trauben und zu 5% aus Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 8-10 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor...

Der Ätna Rosso von Tenuta Terre Nere wurde in Weinbergen in den Gemeinden Randazzo und Castiglione di Sicilia in der Provinz Catania geboren.

Es wird hauptsächlich aus Nerello Mascalese-Trauben und einer kleinen Menge Nerello Cappuccio-Trauben gewonnen, die in den ersten und zweiten zehn Oktobertagen nur von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 10 bis 11...

Etna Rosso Trimarchisa wird aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren hergestellt.

Mit Weinbergen auf einem Lavastrom in Trimarchisa und der Ernte Mitte Oktober werden die Trauben manuell gelesen und zur weiteren Auswahl in den Keller transportiert. Nach einer Mazeration in kegelförmigen Bottichen für mindestens 10 Tage und einem regelmäßigen Abstempeln während der Gärung folgt eine Nachgärungsphase mit weiterer Mazeration, bevor ...

Der Etna Rosso Feudo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im Bezirk Feudo in Randazzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank einzigartiger Temperaturbereiche besonders für die Herstellung von Weinen von großem Wert eignet.

Es wird aus Nerello Mascalese-Trauben mit kleinen Prozentsätzen von Nerello Cappuccio hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 15 Tage. Anschließend reift der Wein 18 Monate im Barri...

Der Etna Rosso Contrada Cavaliere di Benanti wird ausschließlich aus der edlen einheimischen Sorte des Ätna, Nerello Mascalese, hergestellt. Ein authentischer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, gelegen in der Contrada Cavaliere auf der Südwestseite des Vulkans, in der Gemeinde Santa Maria di Licodia. Die Besonderheit dieses etwa 900 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Gebiets liegt in seiner Höhenlage und seiner üppigen Helligkeit, Faktoren, die zusammen mit einem weniger regnerischen Ber...

Der Ätna Rosso Alta Mora ist der erste Wein des neuen Weinbergs der Brüder Cusumano am Fuße des Ätna-Vulkans in Sizilien, einem Gebiet von höchster Qualität.

Dieser Wein wird vollständig aus Nerello Mascalese-Trauben gewonnen, die im zweiten Oktoberjahrzehnt von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Nach dem Pressen und Mazerieren führt er eine malolaktische Gärung in Stahl durch. Schließlich ruht und reift es in großen 25-hl-Holzfässern, bevor es für kurze Zeit in Glas abgefüllt und raffiniert wi...

Der Etna Rosso Fumu der Cantina Barone Montalto entsteht an den nordlichen Hängen des Ätna, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, aus einer geschickten Vermischung von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Das vulkanische Territorium verleiht diesem Wein eine einzigartige Identität, die durch große Eleganz und Persönlichkeit gekennzeichnet ist und die etneanische Weinbautradition bestens ausdrückt.

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten zwischen der zweiten und dritten Oktoberdekade g...

Sizilien Nerello Mascalese Ghiaia Nera ist ein Ausdruck der Nordseite des Ätna, wo Nerello in großen Höhen in drei verschiedenen Contradas mit terrassierten Weinbergen wächst, die von Trockensteinmauern gestaltet sind.

Er wird zu 100 % aus Nerello-Mascalese-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberhälfte geerntet werden. Die Fermentation erfolgt für 6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung dauert die Verfeinerung 12 Monate in Eichenfässern.

Es ...

Dieser Wein stammt von den Hängen des Ätna und wird von der Kellerei Monteleone in Castiglione di Sicilia in der Provinz Catania hergestellt. Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg, der 500 Meter über dem Meeresspiegel und neben dem Fluss Alcantara liegt.

Der Wein wird fast ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, mit einer kleinen Zugabe von Nerello Cappuccio. Die Trauben werden zunächst entrappt und anschließend bei ca. 23 °C in konischen Stahltanks vinifiziert. Die Ma...

Der Ätna Rosso Tenuta San Michele wurde im gleichnamigen Weinberg der sizilianischen Firma Murgo in Santa Venerina in der Provinz Catania geboren.

Dieser Wein wird aus Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt, die geerntet und aus den besten Bereichen der Rebe ausgewählt werden. Nach dem Weinbereitungsprozess wird der Wein 12 Monate in Barrique und dann in Stahl gehen gelassen, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nas...

Der Etna Rosso Contrada Arrigo von Neri ist ein raffinierten und eleganten Rotwein, der in der Contrada Arrigo aus flachgründigen vulkanischen Böden mit geringer Steinanteil hergestellt wird. Er besteht zu 100% aus Nerello Mascalese und stammt von Weingärten, die zwischen 30 und 65 Jahre alt sind, in 700 Metern Höhe.

Die Vinifikation erfolgt traditionell rot, mit manuellen Aufgüssen in offenen Gärbehältern und einer Mazeration von 8-10 Tagen. Die Reifung dauert 11 Monate in französischen Eichenfä...