Blend di Montepulciano
Montefalco Rosso DOC 2022 Antonelli
Antonellis Montefalco Rosso erhebt sich an den Hängen der umbrischen Hügel des Montefalco DOC.
Es wird mit einer Zusammenstellung von Sangiovese-, Sagrantino- und Montepulciano-Trauben hergestellt, die zwischen September und Oktober von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt für jede Sorte separat, wobei die Haut 2-3 Wochen lang mazeriert wird. Nach dem Zusammenbau reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, weitere 6 Monate in Zementtanks und schließlich weitere 6 Monate in der Flasche.
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