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Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt w...
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Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri
Der Lu Meli Wein von Li Ciuri ist ein 100%iger Nero d'Avola aus leicht getrockneten Trauben. Ein Aufruhr von Farben, die in einem bunten Mosaik hervorgehoben werden, "Li Ciuri", die Blumen im sizilianischen Dialekt, stellen eine Hommage an das Herkunftsgebiet dar, sowohl im Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, als auch im Namen, die eine authentische Verbindung zu Sizilien herstellt.
Die Trauben des Nero d'Avola werden im September geerntet und selektiert, nachdem die Pflanzen e...
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi
Die Spumante Franciacorta Brut Rosè von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein vor der Abfüllung 7 Monate in Stahltanks und teilweise im Barrique.
Diese Rosè zeichnet sich durch eine leuchtend korallenrosa Farbe ...
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld
Der Spätburgunder von Blumenfeld ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der von den warmen und gut durchlüfteten Böden rund um die Stadt Bozen stammt.
Die Weinlese findet im September statt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot. Es beginnt in der Nase mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere, die mit raffinierten Noten von Lakritze und Veilchen verflochten sind. Der Gaumen ist sam...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen
Reine Gewürztraminer-Trauben, Adler Gewürztraminer entsteht in der malerischen Lage von Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im zauberhaften Valle Isarco, das pulsierende Herz des Südtirols, ein Terroir, das traditionell äußerst für den Weinbau geeignet ist. Adler von Klausen, wörtlich „Adler von Chiusa“, ist das Symbol der Kellerei, das auch auf dem Etikett prangt und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik kosmische Macht, absolute Freiheit und somit das Leben repräsentiert. Ein a...
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Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina
Der Chianti Classico von Castellare di Castellina stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Castellina im Chianti.
Es wird aus 95% Sangiovese-Trauben und 5% Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15 bis 20 Tage. Anschließend reift der Wein 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche.
Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Re...
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo
Langhe Nebbiolo Sabaudo stammt aus reinen Nebbiolo-Trauben, die in den Weinbergen der Gemeinde Monforte d'Alba angebaut werden. Die Lehm- und Kalksteinböden verleihen dem Wein einen ausdrucksstarken Charakter. Das Etikett könnte nicht beredter sein und repräsentiert Camillo Benso Conte di Cavour, den großen Turiner Staatsmann, einer der führenden Persönlichkeiten des italienischen Risorgimento.
Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Anschließend ruhen s...
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Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna
Der Primitivo di Manduria der Masseria Ficarigna entstand aus der Liebe zum Salento-Land und aus der Absicht, es ausgehend von seinen Weinen zu verbessern. Der Name des Weinguts ist inspiriert von einer der Symbolfrüchte der Region, nämlich der ursprünglich aus Mexiko stammenden Kaktusfeige. Die auf dem Etikett abgebildete Schlange erinnert an eine alte aztekische Legende, nach der Nomaden aus dem Norden ihre Reise unterbrachen, als sie auf eine Kaktusfeigenpflanze stießen, die aus einer Felsspa...
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja
Der Rosso di Montalcino aus der Sammlung des Grafen von Villa da Filicaja stammt aus denselben Weinbergen, aus denen der kostbare Brunello di Montalcino stammt.
Er wird nur aus Trauben der Sorte Sangiovese Grosso gewonnen, die von Hand geerntet werden, sobald sie die volle Reife erreicht haben. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate im Fass, gefolgt von weiteren 2 Monaten Reifung in der Flasche.
Es zeichnet sich durch eine helle rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet deutliche Anklänge von Veil...
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Veneto IGT Rosso Gran Passione 2024 Botter
Der venezianische Rotwein Gran Passione wurde in einer der italienischen Weinregionen, dem Venetien, geboren, das durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist, gemildert durch das Meer und die Alpenkette, die die Weinberge auf natürliche Weise vor den Nordwinden schützen.
Die Merlot- und Corvina-Trauben werden leicht überreif geerntet, dann entrappt und mit ca. 15 Tage Weinbereitung. Beide Gärungen finden in thermoregulierten Eichenfässern statt.
Rubinrote Farbe, die Nase drückt sich mit einem fr...
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Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri
Chardonnay 'A Vanigghia von Li Ciuri ist ein Weißwein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im sonnigen Sizilien angebaut werden.
Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer teilweisen Reifung in Holzfässern. Dieser Schritt verleiht dem Wein eine komplexere Struktur und verleiht elegante Vanillenoten, die sich mit den fruchtigen Aromen verbinden.
In der Nase zeigen sich intensive Anklänge von tropisch...
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Salento Negroamaro IGT 2022 Masseria Ficarigna
Dieser Salento Negroamaro wird ausgehend von einer der repräsentativsten einheimischen Reben der Halbinsel Salento hergestellt, deren Sprecher Masseria Ficarigna ist. Inspiriert von der symbolischen Frucht der Kaktusfeige zeigt das Etikett ein stilisiertes Bild einer „Pica“, der Salento-Elster, einem der Vögel, die zur Verbreitung von Samen und zur Verbreitung dieser Pflanze in der Region beitragen.
Die Trauben werden vom Weingutteam sorgfältig geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo ...
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Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2023 Planeta
Planetas Sicilia Fiano Cometa wurde in den Weinbergen Gurra und Dispensa in der Gemeinde Menfi in der Provinz Agrigento geboren.
Es wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur entrappt und sanft gepresst. Anschließend reift der Großteil des Weins für einige Wochen in Stahl- und ein kleiner Teil in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch...
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja
Die Montepulciano d'Abruzzo Collection des Grafen von Filicaja wurde in Tocco da Casauria aus 100% Montepulciano-Weinbergen geboren, aus einem lehmigen Boden, der dem Wein eine herrliche Mineralität verleiht.
Er wird in den ersten Oktobertagen durch eine sorgfältige und genaue manuelle Auswahl der Trauben geerntet. Er gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift dann 3 Monate lang in Holzfässern.
Tiefe rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen hinterlässt ein angenehm samtiges Ge...
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Trentino Pinot Nero DOC 2022 Bonconsey
Der Pinot Nero Bonconsey wird im Trentino auf kleinen, hügeligen Parzellen in einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel erzeugt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Ankunft in der Kellerei entrappt und in Stahlbehältern unter ständigem Umpumpen vergoren, um die Farbe zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur malolaktischen Gärung in kleine Holzfässer gefüllt. Es folgt eine 15-monatige Reifung in Barriques aus verschiedenen Holzarten und untersc...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen
Reiner Kerner, Adler Kerner nimmt Form an in dem malerischen Ort Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im zauberhaften Eisacktal, dem pulsierenden Herzen Südtirols, einem Gebiet, das traditionell ausgesprochen dem Weinbau gewidmet ist. Adler von Klausen, wörtlich, "Adler von Chiusa", ist das Symbol der Weinkellerei, das auch auf dem Etikett zu finden ist, und stellt den Adler dar, ein Tier, das in der Symbolik die kosmische Macht, die absolute Freiheit und somit das Leben repräsentiert. Der Wei...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Adler von Klausen
Reine Sylvaner-Trauben, der Adler Sylvaner entsteht in der malerischen Ortschaft Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im magischen Eisacktal, dem pulsierenden Herzen von Südtirol, einem traditionell äußerst geeigneten Terroir für den Weinbau. Adler von Klausen, buchstäblich "Adler von Chiusa", ist das Symbol der Kellerei, das auch auf dem Etikett erscheint und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik die kosmische Macht, die absolute Freiheit und damit das Leben repräsentiert. Ebenso...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen
Der Pinot Noir Alto Adige DOC von Adler von Klausen ist ein klassischer Rotwein, der den Charakter der Rebsorte und des Südtiroler Gebiets elegant widerspiegelt. In einer Höhe zwischen 420 und 750 Metern an den nach Süden und Südosten ausgerichteten Hängen des Eisacktals angebaut, profitiert er von idealen Bedingungen für eine ausgewogene Reifung. Die alluvialen Böden, angereichert mit porphyrischen Sedimenten und kalkhaltigen Ablagerungen aus dolomitischem Gestein, verleihen dem Wein Struktur u...
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Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2021 Belisario
Cambrugiano war der erste Verdicchio di Matelica Riserva, der vom Weingut Belisario im Alta Valle Esina hergestellt wurde und heute aus einer Palette von 300 Hektar Weinbergen eigene Weine herstellen kann.
Es besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Nach der Ernte werden die Trauben einer Kryomazeration unterzogen, die ihre Struktur und Aromen intensiviert, und dann einer Weinbereitung unterzogen, die teilweise in Stahl und teilweise in großen geröstete...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2024 Adler von Klausen
Der Müller Thurgau von Adler von Klausen ist ein Weißwein, der aus der Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale gewonnen wird, entwickelt Ende des 19. Jahrhunderts vom Schweizer Botaniker Hermann Müller. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Farbe aus, die von grünlich bis strohgelb variiert.
Die Trauben werden an sonnigen Hängen in Höhenlagen zwischen 550 und 970 Metern auf steinigen Schwemmböden angebaut, die reich an Diorit und Quarzphyllit sind. Der Weinherstellungsprozess umfasst eine scho...
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Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro
Verona Rosso Dal Moro stammt aus klassischen Valpolicella-Weinbergen in Novare di Negrar und im Val d'Illasi, östlich von Verona.
Die Merlot- und Syrah-Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte geerntet, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Im Weinkeller gärt der Most dieser Sorten temperaturkontrolliert in Stahltanks, danach ist die malolaktische Gärung abgeschlossen. Ab Oktober beginnen wir mit der Ernte des Corvina Veronese, der teilweise im Obstkeller getrocknet und durch Ma...
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Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2023 Marchesi Antinori
Antinori ist einer der berühmtesten und bekanntesten Namen in der Welt des italienischen Weins. Das Unternehmen wurde in der Toskana aus einer langen Familientradition geboren, die auf eine über sechshundertjährige Geschichte zurückblicken kann. Neben dem Weingut im Chianti Classico-Gebiet gibt es Weingüter in Bolgheri, Montalcino, Umbrien und Franciacorta. Das Anwesen Guado al Tasso befindet sich auf dem Land in der Nähe des historischen Dorfes Bolgheri nahe der tyrrhenischen Küste. Es ist ein ...
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Primitivo di Manduria DOC Stilio 2023 Mottura
Der Primitivo di Manduria von Stilio di Mottura ist ein vollmundiger und strukturierter Rotwein, der aus ausgewählten Primitivo-Trauben aus den besten Weinbergen der Provinz Taranto hergestellt wird. Die Reben werden hauptsächlich als Setzlinge auf kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut, was Qualität und aromatische Konzentration garantiert. Das Etikett erinnert an die Tradition des Salento und bereichert das Sinneserlebnis mit einem Symbol, das die lokale Kultur und die Wurzeln des Territoriu...
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Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tenuta Ulisse
Der Pecorino von Tenuta Ulisse stammt aus Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen. Er wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September von Hand ausgewählt und gelesen werden.
Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten und inertisierten Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 11°C. Anschließend reift der Wein 3 Monate lang in Edelstahltanks und in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Dieser Pecorino zeichnet sich durch eine intensive strohge...
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