Blend di Cabernet Sauvignon, prämierte Jancis Robinson
Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco
Dieser Bolgheri Rosso Superiore wurde auf dem Landgut Grattamacco geboren und befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf das Meer zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri.
Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die von der zweiten Septemberhälfte bis zur ersten Oktoberwoche ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt spontan in offenen Holzfässern mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Danach reift der Wein 1...
Produktseite ansehenVigneti delle Dolomiti IGT Rosso 2019 San Leonardo
San Leonardo ist der symbolische Wein des gleichnamigen Unternehmens, der in der jahrhundertealten Geschichte dieses Landes im äußersten Süden des Trentino verwurzelt ist. Ein klassischer Bordeaux-Cuvée von großer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit, entstanden aus der Kombination von Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot. Die Weinberge befinden sich innerhalb der alten Mauern eines Klosters, mit leichten, sandigen Böden für den Cabernet Sauvignon und Carménère sowie tonhaltigen Böden...
Produktseite ansehenSaint-Julien AOC 3ème Cru Classé 2019 Château Lagrange
Château Lagrange wurde ab Mitte des 19. Jahrhunderts für seine Weine bekannt, als deren Qualität durch die Einführung der Drainage in den Weinbergen erheblich anstieg, eine damals sehr moderne und noch nicht weit verbreitete Idee. Heute gehören 118 Hektar Rebfläche zum Schloss, aufgeteilt in 102 verschiedene Parzellen.
Nach der Lese, die zwischen Mitte September und Mitte Oktober stattfindet, werden die Trauben vinifiziert, was in unterschiedlich großen Stahlfässern stattfindet, in denen jeweils ...
Produktseite ansehenMargaux AOC 3ème Cru Classé 2018 Château Palmer
Château Palmer gehört seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zwei Familien, Mahler-Besse und Sichel.Die goldenen Jahre begannen in den 90er Jahren mit der Geschäftsführung von Thomas Duroux, Agronom und Önologe, der den Keller des Schlosses grundlegend renovierte.
Seit 2008 wird biologisch-dynamischer Landbau betrieben. Nach der Ernte werden die Trauben in Stahlfässern unterschiedlicher Größe von 89 bis 194 hl vinifiziert, um eine genaue Vinifikation der einzelnen Parzellen zu ermöglich...
Produktseite ansehenMargaux AOC 3ème Cru Classé 2021 Château d'Issan
Chateau d'Issan ist ein symbolträchtiger Wein der Appellation Margaux in der Region Bordeaux, Frankreich. Dieser prestigeträchtige Rotwein ist das Ergebnis der hervorragenden Weinbauqualität der Region, die sich durch tiefe Kiesböden auszeichnet, die dem Wein eine unverwechselbare Struktur und Eleganz verleihen. Der Chateau d'Issan wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt und spiegelt die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse wider, die für große Bordeaux-...
Produktseite ansehenSaint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2019 Château Leoville Las Cases
Die Weinberge des Château Leoville Las Cases befinden sich noch heute im Besitz der Familie Delon. Seit den 1970er Jahren haben die Weine des Château Leoville Las Cases dank der Führung von Michel Delon einen großen Qualitätssprung gemacht. Heute führen seine Söhne Jean Hubert Delon und Genevieve d'Alton das Château.
Die Vergärung der Trauben erfolgt traditionell in Holzfässern unterschiedlicher Größe, während die malolaktische Gärung in Stahlfässern stattfindet. Der Wein reift dann etwa 18 Monat...
Produktseite ansehenBolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco
Dieser Bolgheri Rosso Superiore wurde auf dem Landgut Grattamacco geboren und befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf das Meer zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri.
Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die von der zweiten Septemberhälfte bis zur ersten Oktoberwoche ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt spontan in offenen Holzfässern mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Danach reift der Wein 1...
Produktseite ansehenMoulis-en-Médoc AOC 2021 Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen wurde Anfang des 18. Jahrhunderts gegründet. Unter den Hypothesen über die Herkunft seines Namens gibt es die poetische, nämlich dass "Milz" (Melancholie), ein Begriff, der im 19. der bei seinem Besuch im Schloss sagte "Welches Mittel, um die Milz auszulöschen?", oder aus den Gedichten von Charles Baudelaire. Seit 1976 befindet sich das Anwesen im Besitz der Familie Merlaut, die als erste Maßnahme den Weingartenpark von 40 auf 100 Hektar erweitert hat. Auch die Qualität der...
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