Blend di Cinsault

Dieser Roséwein aus der Linie Maison Marigny Buddy wurde in Nîmes im Departement Gard in Okzitanien geboren.

Er wird aus Cinsault- und Grenache-Trauben hergestellt, die entrappt und anschließend in Stahltanks vergoren werden. Der Wein verfeinert sich dann immer in Stahl.

Die zartrosa Farbe offenbart in der Nase Aromen von roten Früchten, Himbeeren und Zitronenschalen. Der Schluck ist frisch und ausgewogen, mit einer diskreten Beharrlichkeit.

Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu reichhaltigen...

Dieser Rosé La Croix ist ein Roséwein, der aus einer Cuvée von Cinsault, Grenache, Syrah und Caladoc gewonnen wird, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Identität der Provence bestmöglich auszudrücken. Das Ergebnis eines ständigen Engagements für Qualität und strengen biologischen Weinbau, repräsentiert dieser Wein die Tradition und Authentizität des Weinguts Peyrassol.

Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die zarten Aromen der Trauben zu bewahren. Die kurze...

Der Roséwein der Linie Côte des Roses wird von Gerard Bertrand hergestellt, einem französischen biodynamischen Unternehmen, das 1975 gegründet wurde und mehrere Châteaus und Domaines in Südfrankreich umfasst. Die Wahl der Biodynamik als agronomisches Prinzip basiert auf der Überzeugung, dass Weinbau im Einklang mit der Natur der beste Weg ist, die Typizität eines Terroirs zu offenbaren und großartige Weine hervorzubringen.

Die Trauben werden sorgfältig geerntet und von Hand selektiert. Die Traube...

Dieser französische Roséwein Méditeranée wird von Domaine Le Cengle in der Provence aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah hergestellt.

Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Im Keller werden sie sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks vergoren, wo der Wein einige Monate auf der Feinhefe verfeinert wird.

Er hat eine zartrosa Farbe und bietet der Nase ein Bouquet von roten Johannisbeeren und reifen Pfirsichen. Am Gaumen ist er frisch und lebendi...

Der Porcupine Ridge Rosé von Boekenhoutskloof ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, die die Küstenregion bieten kann. Ein Wein, der sich durch seine Eleganz und die Fähigkeit auszeichnet, die Merkmale des Herkunftsterroirs darzustellen.

Die Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Cinsault und Syrah. Diese werden nach der Saignée-Methode vinifiziert, was eine optimale Extraktion des aromareichen Saftes vor der Gärung ermöglicht. Der Kaltdekantierungsprozess geht ...

Der Weinberg, aus dem diese Côtes de Provence zum Leben erweckt wird, befindet sich in Aix-en-Provence am Fuße des Berges Sainte Victoire, der vom Maler Cézanne in über 70 Gemälden verewigt wurde. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden und rotem Lehmsand in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Ernte erfolgt manuell in den frühen Morgenstunden. Die Trauben werden abgekühlt, bevor sie weich gepresst werden. Der Most muss zur Klärung auf einer niedrigen Temperatur g...

Die Côtes de Provence des Château de la Galinière stammen aus den Weinbergen an den Hängen des Cengle-Plateaus in der Nähe von Aix-en-Provence in der Gemeinde Châteauneuf-le-Rouge.

Die Ernte der Cinsault-, Grenache Noir-, Vermentino- und Syrah-Trauben, aus denen die Mischung besteht, erfolgt nachts, um die kühleren Temperaturen zu nutzen. Nach einer kurzen Mazeration in Kontakt mit den Schalen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Anschließend erfolgt...