Blend di Grenache

Der Côtes-du-Rhône Sceau du Prince von Cellier des Princes wird aus 40-50 Jahre alten Reben hergestellt.

Der Wein ist eine Mischung hauptsächlich aus Grenache-Trauben mit kleinen Zusätzen von Syrah und Mourvèdre, die entrappt und 3-4 Wochen bei 27-32°C fermentiert werden. Es folgt eine 6-monatige Veredelung in Betontanks.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, offenbart in der Nase Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist weich und schlank, mit seidigen Tanninen.

Ideal zu ...

Rock Angel ist ein Rosé, hergestellt von Maison Château d'Esclans in der Provence in Frankreich. Hier, in den Hügeln nordöstlich von Saint-Tropez, werden einige der besten Roséweine in ganz Frankreich gewonnen.

Es besteht aus einer Mischung typischer Sorten der Region, wobei Grenache- und Rolle-Trauben (entsprechend der italienischen Sorte Vermentino) vorherrschen. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und anschließend drei Selektionen unterzogen, bevor sie endgültig der Weinber...

Quintessence ist der komplexe und kraftvolle Name, den die Familie Chaudière heute an der Spitze des Château Pesquié für diesen Wein gewählt hat, da er während der Mazeration eine außergewöhnliche Konzentration und einen extraktiven Reichtum aufweist.

Es besteht hauptsächlich aus Syrah- und Grenache-Trauben, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammen. Eine Vinifizierung, gekennzeichnet durch 3-4 Wochen Mazeration, gefolgt von 12 bis 15 Monaten Entwicklung im Fass, 40% neu und die restlichen 6...

Der französische Rotwein Vielles Vignes von Château Belles Eaux stammt aus Weinbergen im Hérault, in der Gemeinde Caux, im Languedoc-Pézenas.

Er besteht aus Grenache- und Syrah-Trauben, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe, offenbart in der Nase Anklänge von roten und schwarzen Früchten mit feinen Gewürznoten. Der Schluck ist frisch und dezent strukturiert.

Er passt gut zu rotem Flei...

Der Olivier Ravoire Caparaçon ist ein Rotwein der Maison Ravoire, die seit Generationen Weine sowohl im Rhônetal als auch in der Provence mit 2 Standorten, einem in Châteauneuf-du-Pape und einem in Salon-de-Provence, produziert. Mit der Linie Olivier Ravoire, die Kapitän Ravoire gewidmet ist, der im 16. Jahrhundert lebte, wollte das Weingut die alte Geschichte der Familie unterstreichen, während sich der Name Caparaçon auf eine im Mittelalter verwendete Schmuckrüstung bezieht.

Nach der manuellen ...

Die Côtes du Rhône Belleruche von M. Chapoutier wurde in Weinbergen im berühmten französischen Rhonetal geboren, die auf vier verschiedene Abteilungen verteilt sind: Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche. Die sehr unterschiedlichen Eigenschaften der jeweiligen Böden verleihen diesem Wein einen außergewöhnlichen Reichtum und Komplexität.

Es wird hauptsächlich aus Grenache- und Syrah-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks...

Das Chateau d'Aussières ist eine Cuvée von Syrah, Mourvèdre, Grenache, hergestellt von der Domaine d'Aussières.

Diese Cuvée wird aus Trauben hergestellt, die aus den besten Paketen ausgewählt wurden. Sie wird in kleinen Mengen hergestellt, um hohen Qualitätsstandards zu entsprechen. Nach der Gärung werden 40% des erhaltenen Weins zwischen 12 und 16 Monaten in Eichenfässern gereift.

Es hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe, eine kompakte Nase und einen Eingang am Gaumen mit Noten von reifen sc...

Der Soleil Blanc von Château Lauriga wurde in Weinbergen geboren, die sich hauptsächlich in Thuir, in der Nähe von Perpignan, im Roussillon befinden.

Der Wein wird aus Grenache- und Macabeu-Trauben hergestellt. Sie werden gepresst und mit einer Mazeration von über 3 Wochen vinifiziert. Ein Teil der Gärung findet in Holz statt.

Die Farbe ist intensiv strohgelb und die Nase offenbart Aromen von Pfirsich und Birne, angereichert mit Röstnoten. Der Schluck ist ausgewogen und von guter Nachhaltigkeit.

He...

Cogito R ist ein Rotwein aus Grenache di Mirizzi-Trauben, der ursprünglich aus Monte Roberto stammt, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete der Castelli di Jesi. Der Weinberg liegt 300 Meter entfernt zwischen dem Apennin und dem Meer. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sandsteinmergel mit wenig Ton.

Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit dreiwöchiger Mazeration auf den Schalen und einer thermischen Kontrolle des Tresterhuts auf etwa 25 °C, gefolgt von einem vorsichtigen Stanzen u...

Rosé et Or ist ein zentrales Label im Bereich Minuty, eine herausragende Realität in der provenzalischen Landschaft, die in der Lage ist, in einem Roséschlüssel einen sehr hohen Ausdruck des Territoriums zu bieten. Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Päckchen und einer gleichen Sorgfalt bei der Entscheidung, welche Trauben an dieser kostbaren Cuvée teilnehmen werden.

Es besteht aus den Sorten Grenache und Tibouren und folgt einem strengen Vinifizierungsprozess, bei dem Niedrigtempe...

Artemia , das im Altgriechischen einen Zustand guter Gesundheit und Integrität anzeigt, ist der Flaggschiffwein des Château Pesquié, der aus den repräsentativsten Sorten roter Beeren des Rhonetals hergestellt wird: Syrah und Grenache.

Die Erntezeit fällt mit dem optimalen Reifegrad der Trauben zusammen. Die Weinbereitung erfolgt mit einer empfindlichen und langsamen Mazeration, die bis zu einem Monat dauern kann. Es folgt eine Verfeinerung in Betontanks, Fässern und L-Typ-Demi-Muid für 12-15 Mona...

Dieser Lirac von Victor Berard entsteht in einem faszinierenden und weniger bekannten Gebiet des Rhône-Tals, einer Region mit einer langen Weinbau-Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Er besteht aus Syrah und Grenache und zeigt die Reichtum des Terroirs sowie die aromatische Komplexität, die diese prestigeträchtige Appellation auszeichnet.

Die Reben wurzeln in roten Lehmböden mit großen Kieselsteinen auf den Terrassen, sowie in Zonen mit kalkhaltigem Lehm und Löss. Diese Merkmale verl...

Vacqueyras von Cellier des Princes ist ein Wein aus dem Rhonetal, das Ergebnis einer Mischung aus Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben, die aus den Weinbergen in den Dörfern Sarrians am Fuße der so genannten Dentelles de Montmirail-Berge stammen denn ihre Grate sind scharf und erinnern an Spitze. Dieses Gebiet zeichnet sich durch Lehm- und Kalksteinböden aus, angereichert mit für die „Garrigues“ typischen Flusskieseln, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.

Die Ernte erfolgt ausschli...

Minuty 281 ist ein provenzalischer Rosé, der mit dem intensiven Blau des Flaschenhalses Pantone 281 huldigt, der Farbe des Mittelmeers nach dem Mistral, der die Weinberge von Minuty stark beeinflusst. Dieser Rosé ist auch inspiriert von der visionären und revolutionären Ambition von Etienne Matton, dem Vater von Jean-Etienne und François, der in den 1970er Jahren einen exklusiven Grenache-Klon schuf, der nun grundlegend für die Kreation der Mischung dieses Weins ist. Geboren ausschließlich aus a...

Der Olivier Ravoire Caparaçon ist ein Rotwein der Maison Ravoire, die seit Generationen Weine sowohl im Rhônetal als auch in der Provence mit 2 Standorten, einem in Châteauneuf-du-Pape und einem in Salon-de-Provence, produziert. Mit der Linie Olivier Ravoire, die Kapitän Ravoire gewidmet ist, der im 16. Jahrhundert lebte, wollte das Weingut die alte Geschichte der Familie unterstreichen, während sich der Name Caparaçon auf eine im Mittelalter verwendete Schmuckrüstung bezieht.

Nach der manuellen ...

Rioja La Vendimia von Remondo Palacios wird in der Region Rioja als Cuvée aus Tempranillo- und Grenache-Trauben hergestellt.

Aus Trauben aus dem Alfaro-Gebiet in Rioja Baja wird dieser Rotwein im Kohlensäuremazerationsverfahren hergestellt, um die volle Frische des Jungweins mit zusätzlicher Weichheit zu verbinden, die durch die anschließende Reifung in Holzfässern gewonnen wird.

Rubinrot in der Farbe mit granatroten Reflexen kombiniert er in der Nase blumige und fruchtige Noten von Rose, Veilchen...

Der Châteauneuf-du-Pape Hérédita von Cellier des Princes ist eine Mischung aus Grenache und Mourvèdre. Der Weinberg, aus dem er stammt, entwickelt sich auf einem Gelände, das durch abgerundete Quarzitkiesel auf einem Untergrund aus rotem Ton gekennzeichnet ist. Die Trauben werden von den geeignetsten und ältesten Hängen in Courthezon im Rhonetal ausgewählt.

Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, sobald der richtige Reifegrad erreicht ist. Die Gärung erfolgt 35 Tage lang mit täglichem Absteche...

Der Côtes-du-Rhône Hérédita von Cellier de Princes ist eine Mischung aus Grenache und Syrah, die den Ausdruck der Tradition und des Terroirs von Bédarrides darstellt. Die Weinberge wachsen auf lehmigem Untergrund mit runden Kieselsteinen, eine Umgebung, die dazu beiträgt, die organoleptischen Eigenschaften dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.

Die Gärung erfolgt mit Mazeration für 4 Wochen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Eichenfässern und bereichert sich...