Blend di Sangiovese

Produziert in der Gemeinde Suvereto in der Toskana, wird dieser Sangiovese von Gualdo del Re aus Weinbergen gewonnen, die auf Böden aus Ton, Stein und Schluff angebaut werden. Das Produktionsgebiet, gekennzeichnet durch ein günstiges Mikroklima, ermöglicht die Herstellung eines Weins von großer Struktur und Eleganz, ein authentischer Ausdruck des Territoriums.

Die Vinifizierung umfasst eine alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Ba...

Der Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die auf 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf Böden aus gelbem Ton, Tuffstein und Sedimentgestein der Toskana angebaut werden. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren werden mit Spornkordon erzogen und profitieren von einer Südwestausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben gewährleistet.

Die Ernte erfolgt zwischen September und Oktober, sowohl manuell als auch maschinell....

Der Chianti Classico von Castello di Bossi wird aus Sangiovese-Trauben aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 18 Jahren hergestellt, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen und nach Südwesten ausgerichtet sind. Der Boden besteht aus gelbem Ton, Tuffstein und Steinen, Elementen, die dem Wein eine robuste und komplexe Struktur verleihen.

Die Ernte erfolgt zwischen September und Oktober. Die Trauben gären bei Temperaturen von 28–30 °C, mit einer 14-tägigen Mazeration, um den Charakter d...

Die Toscana Rosso Pian di Nova des Weinguts Il Borro stammt aus Weinbergen auf den Hügeln des Valdarno-Gebiets in der Toskana am Fuße des Pratomagno.

Es wird hauptsächlich aus Syrah- und Sangiovese-Trauben hergestellt, manuell geerntet und sortiert, dann vor der Weinbereitung durch natürlichen Fall, der für jede Sorte separat stattfindet, entstammt und zerkleinert. Die Trauben werden 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C in Stahlfässern auf den Schalen mazeriert, und die alk...

Das Niccolò V ist eines der Cru des berühmten ligurischen Weinguts Lunae, das der Familie Bosoni gehört. Dieser Wein stammt aus Weinbergen in Ortonova in der Provinz La Spezia und stammt aus Weinbergen mit Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren.

Dieser Wein wird aus einer geschickten Mischung aus Sangiovese-, Merlot- und Pollera Nera-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet wurde. Er wird 15 Tage lang mit den Schalen in Kontakt gebracht und anschließend...