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Tempranillo
Tempranillo ist Spaniens bekannteste rote Rebsorte. Dank ihrer frühen Reife und einem eher kurzen vegetativen Zyklus hat sie sich gut an die kühlen Gebiete Nordspaniens angepasst. Insbesondere in der Region Rioja produziert sie einige der besten Rotweine Spaniens, sowohl allein als auch zusammen mit Garnacha. Unter dem Namen Tinta Roriz ist die Rebe auch in Portugal weit verbreitet, vor allem in den Regionen Douro und Alentejo. In Italien wird sie in Latium und der Toskana angebaut, wo sie unter dem Namen Schwarze Malvasia bekannt ist. Der Wein hat eine großartige Struktur, reich, ziemlich alkoholisch, mit einer wichtigen Tanninstruktur und moderater Säure.
Ribera del Duero DO Triennia 2019 Portia
Triennia ist ein prestigeträchtiger Rotwein aus der Ribera del Duero, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, die im Weinberg Pago Carronda in einer Höhe von 900 bis 950 Metern angebaut werden. Der geringe Ertrag und die günstigen klimatischen Bedingungen dieses Terroirs tragen zur Gewinnung qualitativ außergewöhnlicher Trauben bei. Es ist ein Wein, der Kraft, Eleganz und Langlebigkeit verkörpert und eine der höchsten önologischen Ausdrücke von Bodegas Portia darstellt.
Der W...
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Rioja DOCa Gran Reserva Coto de Imaz 2018 El Coto de Rioja
Der Rioja Gran Reserva Coto de Imaz El Coto ist eine raffinierte Mischung aus Tempranillo und Graciano, hergestellt in der renommierten Region La Rioja aus einem über 50 Jahre alten Weinberg, den das Unternehmen in Cenicero besitzt.
Die Weinbereitung erfolgt 21 bis 30 Tage lang in Edelstahltanks mit einer kalibrierten Mazeration, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Extrakt des Weins zu erreichen. Die Reifung dieses Weins erstreckt sich über mindestens 24 Monate in Barriques a...
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Ribera del Duero DO Reserva Gala 2019 Portia
Der Gala Reserva von Bodegas Portia ist ein Rotwein von großer Persönlichkeit, der in der Ribera del Duero aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, die von ausgewählten Parzellen aus dem Gebiet des sogenannten "Goldenen Dreiecks" stammen, das auf einer Höhe von 850 Metern liegt. Die Weinberge, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, wachsen auf Böden, die reich an Ton und Kalkstein sind, und die manuelle Ernte in kleinen Kisten gewährleistet den maximalen Respekt für die Unversehrtheit ...
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Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vitoria
Der Gran Reserva von Marqués de Vitoria ist ein Rotwein von großer Eleganz, der in der Rioja aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, die in Oyón, in der Provinz Álava, in einer Höhe von etwa 450 Metern angebaut werden. Der begrenzte Ertrag und die günstigen klimatischen Bedingungen der Erntezeit ermöglichen gesunde und reife Trauben, ideal für einen Wein mit langer Entwicklung. Dieser Gran Reserva verkörpert die traditionellste und raffinierteste Seele der Kellerei.
Die Vinifikation erfolgt bei...
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Rioja DOCa Reserva 2019 Marqués de Vitoria
Der Reserva von Marqués de Vitoria ist ein raffinierter Rotwein aus der Rioja, hergestellt aus Tempranillo-Trauben aus Weinbergen in Oyón, Álava, auf etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel. Der kontrollierte Ertrag und die günstigen klimatischen Bedingungen des Wachstumszyklus ermöglichen gesunde, aromatische und gut ausbalancierte Trauben, die eine konstant hohe Qualität gewährleisten.
Die Vinifikation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C, gefolgt von einer Mindestreifung von 12...
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Rioja DOCa Crianza 2021 Marqués de Vitoria
Der Crianza-Wein von Marqués de Vitoria ist ein harmonischer Rotwein aus Rioja, hergestellt aus Tempranillo-Trauben, die in den zwischen Oyón und Barriobusto gelegenen Weinbergen in einer Höhe zwischen 450 und 700 Metern angebaut werden. Die Lese erfolgt unter günstigen klimatischen Bedingungen, die für eine hervorragende Gesundheit der Trauben sorgen und die Herstellung ausgewogener Weine mit großer aromatischer Intensität und hervorragenden kolorimetrischen Indizes ermöglichen.
Die Gärung erfol...
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