Blend di Pinot Meunier

Der Champagne Brut Tradition Collection Classique von Sophie Bouchet wird aus Trauben aus dem Ardre-Tal und der Montagne de Reims hergestellt.

Champagner ist eine Mischung aus Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben, die in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, wo er 3 Jahre auf der Hefe reift.

Goldgelbe Farbe, angereichert durch eine feine und anhaltende Perlage, offenbart Aromen von weißem Fruchtfleisch und Noten ...

Der Champagner Apanage Blanc de Noirs von Pommery ist ein exklusiver Champagner, der ausschließlich aus schwarzen Rebsorten besteht. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben aus den prestigeträchtigen Terroirs der Montagne de Reims, wo die Eleganz der großen Crus der Region hervorgehoben wird.

Nach 42-monatiger Reifung auf den Hefen erhält der Wein Komplexität und aromatische Tiefe, wobei die Brut-Dosierung beibehalten wird, um das Gleichgewicht zwische...

Rosé de Saignée Brut Nature ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die auf einem nach Norden ausgerichteten Ton-Kalkstein-Terroir angebaut werden. Das Weingut wurde 1946 von den Winzern von Chavot-Courcourt gegründet. Chavost ist der angestammte Name des Dorfes zwischen der Kirche Saint-Martin und dem Hügel Mont-Félix, auf dem einst eine Burg stand. Das Maison produziert Champagner aus biologischem Anbau. Dieses Etikett gehört zur Reihe der Champagner ohne Zusatz von Sulfiten.

Der ...

Der Champagner Brut Rive de Droite des Hauses Gamet wird im Marne-Tal aus Weinbergen in Damery und Fleury-la-Rivière hergestellt.

Der Wein ist eine Mischung aus Pinot Meunier und Pinot Noir. Die Vinifikation erfolgt im Stahltank. Nach dem Sprudeln reift der Champagner 20-35 Monate auf der Hefe.

Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage, drückt die Nase ein Bouquet von weißen und gelben Blumen, Pflaumen und Noten von Brotkruste aus. Der Schluck ist frisch und rund, mit ein...

Der Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée wurde in den Weinbergen Premier Cru Ludes, Chigny les Roses, Villers Allerand, Sermier und Grand Cru Mailly Champagne, Sillery, Louvois und Verzenay geboren.

Der Schaumwein wird aus Pinot Noir-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sanft gepresst werden. Der Most gärt in thermoregulierten Stahltanks. Anschließend erfolgt die Verfeinerung in der Flasche, die mindestens 58 Monate dauert.

Die Farbe ist strohgel...

Der Champagne Brut Réserve von J. Charpentier wird aus Trauben verschiedener Crus der Region (Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes) hergestellt und enthält 80% Pinot Meunier und 20% Pinot Noir. Die Geschichte des Hauses beginnt um die Jahrhundertwende. Seitdem sind die Generationen erfolgreich und das Weingut wird bis heute familiengeführt.

Die Gärung der Trauben findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt ...

Der Champagne Brut Rosé von J. Charpentier wird aus Trauben verschiedener Crus der Region hergestellt: Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes und enthält 80% Pinot Meunier und 20% Pinot Noir . Die Geschichte des Hauses beginnt um die Jahrhundertwende. Seitdem sind die Generationen erfolgreich und das Weingut wird bis heute familiengeführt.

Die Gärung der Trauben findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von...

Der Champagne Brut Rosé von Dourdon-Vieillard ist eine Mischung aus schwarzen Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben, die von Parzellen stammen, die der Maison in der Gemeinde Reuil im berühmten Marne-Tal gehören.

Nach dem Pressen und der Rotweinbereitung mit 5-tägiger Gärung und anschließender Gärung in der Flasche gemäß den Regeln der Champenoise-Methode wird dieser Schaumwein für mindestens 36 Monate auf seinen Hefen verfeinert.

Er hat eine blassrosa Farbe mit feiner und regelmäßiger Perlage. Es...

Der Champagner Les Voirmissa von Minière F&R ist eine Mischung aus Pinot Noir und Meunier zu gleichen Teilen, die von über 50 Jahre alten Reben in der Montagne de Reims stammt. Das 1919 gegründete Weingut Minière hat eine lange Weinbautradition mit tiefem Respekt vor dem Terroir und der umliegenden Natur, was sich in der Qualität seiner Trauben widerspiegelt.

Die Weinbereitung erfolgt in Holzfässern, die Reifung erfolgt sechs Jahre lang auf der Hefe. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine komplexe...

Champagne Minière F&R La Vigne à Alfred ist ein prestigeträchtiger Blanc de Noirs Extra Brut aus der Champagne in Frankreich. Dieser Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt, die aus alten, nicht veredelten Weinbergen stammen, die sich in den besten Terroirs der Region befinden. Der Name „La Vigne à Alfred“ ist eine Hommage an die Tradition und Geschichte der Familie Minière.

Die Weinherstellung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Hefen über einen längeren Zeitraum re...

Der Côteaux Champenois Rouge von Chavost ist ein Rotwein aus der Mischung von Pinot Noir und Pinot Meunier, Trauben aus kalkhaltigem Terroir in der Nähe des Dorfes Chavot-Courcourt. Dieser Wein ist eine Rarität und wird ohne Zusatz von Sulfiten von der Genossenschaft Chavot im Vallée de la Marne hergestellt.

Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einem natürlichen Verfahren, gefolgt von einer etwa 18-monatigen Reifung. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht filtriert, so dass alle seine ur...