Trebbiano Di Lugana

Der Trebbiano di Lugana oder Turbiana ist eine weiße Rebsorte, die in einem kleinen Gebiet südlich des Gardasees angebaut wird. In diesem Gebiet zwischen den Provinzen Brescia und Verona hat der Trebbiano di Lugana dank des fast mediterranen Klimas der südlichen Gardasee, das immer von der sanften Brise des Sees gemildert wird, einen perfekten Lebensraum gefunden. Das Land ist uralten Gletschers, mit einer flachen Fläche, die aus Ablagerungen von weißen Tonen besteht, die reich an Kalkstein und Mineralien sind, und einem Band niedriger Moränenhügel mit einem sehr süßen Profil.

Aus genetischer Sicht teilt der Trebbiano di Lugana die DNA mit dem nahe gelegenen Trebbiano di Soave und dem Verdicchio der Region Marken. Tatsächlich handelt es sich um verschiedene Klone einer einzigen Rebsorte, die sich dann im Laufe der Zeit differenzierten und unterschiedliche Weine auch in Bezug auf das Terroir ausdrücken, in dem sie angebaut werden. Der Lugana-Wein ist ein Weißwein mit einem blumigen und fruchtigen Profil, einer guten Struktur und einer lebendigen Säure. Es ist eine sehr duktile Sorte, die es ermöglicht, Schaumweine nach der klassischen Methode, Stillweine, Spätlese- und Passito-Weine von ausgezeichneter Qualität herzustellen. Es hat auch ein beträchtliches Potenzial für die Entwicklung hin zu tertiären Aromen und gehört zu den italienischen Weißen, die keine Angst vor dem Lauf der Zeit haben.