Merlot
Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, aus dem auch heute noch die prestigeträchtigsten Weine dieser Cuvée stammen, zählt Merlot aufgrund seiner hohen Trinkbarkeit und hohen Anpassungsfähigkeit international zu den beliebtesten schwarzen Rebsorten. Im Allgemeinen werden die Merlot-Trauben mit dem Ziel verarbeitet und vinifiziert, um wertvolle Mischungen auf der Grundlage von Cabernet Sauvignon zu schaffen, bei denen die Rolle des Merlot darin besteht, der Frucht Finesse und Ausdruckskraft zu verleihen, indem das organoleptische Potenzial von Cabernet Sauvignon erweitert und betont wird. Im Vergleich zum Ursprung wird Merlot im Bordeaux-Gebiet aus einer spontanen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Magdalene Noir de Charentes geboren. Wenn die komplementäre Rebsorte Cabernet Sauvignon im Medoc verbleibt, ist sie im Gebiet Saint-Emilion die am meisten angebaute und am häufigsten vorgeschlagene Rebsorte, insbesondere im Gebiet Pomerol, ein wahres Paradies dieser außergewöhnlichen Traube. Im Gegensatz zum Küstenabschnitt, wo der für den Cabernet Sauvignon-Anbau geeignete Kiesel vorherrscht, sind in diesem Gebiet die kiesigen Böden der Schwemmlandmatrix mit Sanden, die reich an Eisenmineralien und Ton sind, sedimentiert, wodurch eine perfekte Mischung für die Bedürfnisse der Rebe entsteht. In diesem AOC werden die berühmtesten Merlots der Welt geboren, die sich durch die Finesse der Aromen kleiner dunkler Beeren, durch die außergewöhnliche Harmonie und Komplexität sowie durch eine raffinierte Entwicklung in Richtung balsamischer und mentholiger Noten auszeichnen. Das Gebiet von Pomerol wurde 1855 nicht klassifiziert, aber im Laufe der Jahrhunderte wurde eine Werteskala erstellt und heute stammen die am höchsten bewerteten Labels aller Zeiten: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Château L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan. Neben dieser französischen Besonderheit bleibt Merlot eine der am weitesten verbreiteten Sorten der Welt, die in fast allen europäischen Ländern sowie in den Ländern der Neuen Welt präsent ist. So scheint sich die Vinifizierung des Merlot in Reinheit gerade in Anbetracht seiner besonderen Eigenschaften in den letzten Jahren immer weiter verbreitet zu haben und bietet Weine mit großer Persönlichkeit. In Italien umfasst die Verbreitung dieser Rebe Regionen wie Friaul-Julisch Venetien, Südtirol, Venetien, Emilia Romagna, Toskana, Sizilien. Gerade im Fall der Toskana hat die extreme Kompatibilität der küstennahen klimatischen Bedingungen mit denen des Bordeaux-Gebiets in den letzten Jahrzehnten die Schaffung sehr erfolgreicher und qualitativ wettbewerbsfähiger Mischungen trotz der Beibehaltung erkennbarer Besonderheiten ermöglicht. Abgesehen von sehr unterschiedlichen Erntezeiten, die darauf ausgelegt sind, frischere und weniger alkoholische oder robustere Weine unter Berücksichtigung der Reife der Früchte zu erhalten, gibt es Merlot je nach den klimatischen Bedingungen der Trauben in der Regel in zwei verschiedenen Versionen. Am häufigsten werden die Merlot-Trauben in Umgebungen angebaut, in denen ein warmes oder gemäßigtes Klima vorherrscht, wodurch ein Wein mit charakteristischen Noten von wilden Beeren, hauptsächlich schwarzen Beeren wie Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen, entsteht, die oft gefolgt werden auch aus frischen kräuterigen Unterholznoten; Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch einen weichen und samtigen Körper in perfekter Balance mit dem Körper der Tannine und dem hohen Alkoholgehalt auszeichnet. Die andere Interpretation ist eleganter und schlanker und wird mit kälteren klimatischen Bedingungen verfolgt, die es Merlot ermöglichen, sich dank der unterschiedlichen Reifung durch mehr Tannine und Säure abzuheben. In beiden Fällen durchläuft Merlot fast immer einen Alterungsprozess in Eichenfässern, wobei er würzige und duftende Noten von Vanille und Kaffee erhält. Vielseitiger und störender Wein, Merlot ist der Rotwein, der für seine überzeugende Eleganz, weiche und reiche Frucht, glattes Profil und ausgewogener, langer und anhaltender Schluck ohne Kanten oder Härte geliebt wird. Ein umhüllender und runder Wein, der im Laufe der Zeit die Gaumen von Kennern aus aller Welt erobert hat. Im Fall Italiens hing das Auftreten von Merlot als Reaktion auf die durch Reblaus verursachten Schäden von der Notwendigkeit ab, neue Weinberge zu pflanzen, indem bekanntere und leichter vermarktbare Sorten ausgewählt wurden. Die Rebe siedelte sich schnell im Triveneto-Gebiet an, in Gebieten, die an die Kiesel- und Kiesböden von Bordeaux erinnern könnten, wie die Schwemmlandgebiete des Greve del Friuli oder des Piave-Gebiets. Die Rebe breitete sich dann auf der ganzen Halbinsel aus und fand vor allem im Bereich der toskanischen Küste, Bolgheri und ihrem Hinterland die pedoklimatischen Bedingungen, um sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken und ein ausgesprochen mediterranes, reifes, reiches und intensives Profil zu zeigen. Er wird auch in Südtirol mit hervorragenden Ergebnissen angebaut, insbesondere in der Region Cortaccia, der sonnigsten und heißesten der Region, in Venetien im Bereich der Berici- und Breganze-Hügel und in Umbrien. I Merlot ist Geschichte, Entdeckung, Anpassung: Viele sind die Labels, die ihn auf höchstem Niveau hervorheben, wie Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Messorio Le Macchiole, Apparita Castello di Ama, Redigaffi Tua Rita, Rennero Gualdo del Re.
Merlot online kaufen
Wenn Merlot ein Wein ist, der von vielen Amateuren geschätzt wird und in Weingeschäften leicht erhältlich ist, ist der Online-Kauf von Merlot oft der beste Weg, um sein volles Potenzial dank des sofortigen Vergleichs von Etiketten und Herkunft zu entfalten. Mit dem Online-Kauf von Merlot können Sie eine Reise in das Universum dieser Rebe unternehmen, zum Beispiel die Cuvées aus den Küstengebieten von Bordeaux entdecken und anregende Vergleiche mit Bolgheri- Weinen versuchen. Vor dem Kauf können Sie sich ganz der Entdeckung seiner fruchtigen Düfte widmen und sich von ihrer Kombination überraschen lassen, indem Sie die zarten Kräuternoten identifizieren, die sie begleiten. Für ein noch umfassenderes Verkostungserlebnis können Sie sich entscheiden, zwei reine Merlots online zu kaufen, die es Ihnen ermöglichen, zu entdecken, ob Ihr Geschmack die Frische und Dynamik oder den Körper des Weins mehr schätzt, wenn sie sich durch Erntezeit und Weinherstellungstechniken unterscheiden fachmännisch veredelte Frucht. Kurz gesagt, Merlot online zu kaufen bedeutet, Wein aus der richtigen Richtung kennenzulernen.
Was sind die Merkmale der Merlot-Traube?
Zu den Hauptmerkmalen der Merlot-Traube gehören eine hohe Vitalität und eine hohe Produktivität, beides Bedingungen, die sie, wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen, sehr anpassungsfähig und für neue Pflanzen bevorzugt machen.
Wie schmeckt ein Merlot-Wein?
Ein Wein, der aus einem hohen Merlot-Anteil besteht oder aus reinem Merlot hergestellt wird, hat Noten von roten Früchten und reifen Pflaumen mit interessanten krautigen und würzigen Anklängen, die das organoleptische Profil vervollständigen und einen volleren und strukturierteren Geschmack verleihen.
Welchen italienischen Merlot sollten Sie unbedingt probieren?
Es gibt viele italienische Merlots, die Beachtung verdienen, aber einige reine Merlot-Weine wie der Masseto haben weltweite Berühmtheit erlangt, sodass sie zu Recht in den Olymp der Etiketten aufgenommen wurden, um sie mindestens einmal im Leben zu probieren.
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano
Der Toscana IGT La Lallera ist eine Hommage an das gleichnamige Lied des großen florentinischen Chansonniers Riccardo Marasco, das humorvoll auf das Liebesleben der florentinischen Mädchen anspielt.
La Lallera ist ein Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Prozentsatz Petit Verdot. Die Trauben stammen aus eozänen Böden, die aus Kalkstein und Mergel bestehen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat in Edelstahltanks vinifiziert. Es folgt ein Mazerationsprozess, der zum h...
Produktseite ansehenToscana IGT Merlot Quercegobbe 2022 Petra
Der toskanische Merlot Quercegobbe di Petra wurde in Weinbergen auf den Eisenhügeln des Val di Cornia im alten Dorf Suvereto geboren.
Es wird ausschließlich mit Merlot-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Der Most gärt in temperaturgeregelten Bottichen. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern und weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch v...
Produktseite ansehenBolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 Marchesi Antinori
Bolgheri Cont'Ugo dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen des Guado al Tasso-Anwesens in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri in der toskanischen Maremma geboren.
Es wird vollständig aus Merlot-Trauben hergestellt, die nach manueller Auswahl und Ernte 25 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentieren. Anschließend durchläuft der Wein etwa 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C den malolaktischen Fermentationsprozess, der dem Wein mehr ...
Produktseite ansehenTrevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi
Der Rosato delle Venezie Rosa dei Masi wird aus Merlot-Trauben aus dem oberen Valpolicella hergestellt, in einem Gebiet, in dem starke Temperaturschwankungen zur Herstellung von Weinen mit unvergleichlichen Aromen von besonderer Frische führen.
Sobald die manuelle Lese der Trauben abgeschlossen ist, erfolgt die Gärung mit einer kurzen Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Ausgewogenheit im Geschmack des Weins zu bewahren.
Rosa ...
Produktseite ansehenToscana IGT Rosso Palafreno 2020 Querciabella
Querciabella ist ein innovatives Chianti-Weingut, das seine Reben seit 1988 im ökologischen Landbau kultiviert. Derzeit verwaltet es einen Weinbergpark von über 70 Hektar mit Parzellen in den Gebieten von Greve, Radda und Gaiole, umgeben von Olivenhainen und Eichenwäldern.
Palafreno wurde erstmals im Jahr 2000 hergestellt und wird aus reinen Merlot-Trauben der Weinberge Ruffoli, Greve in Chianti, Cipresso und Marrone hergestellt, die auf Böden reich an Mergel angebaut werden. Nach der klassischen...
Produktseite ansehenBolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari
Bolgheri Superiore Baia al Vento von Folonari wurde auf den Landgütern Campo al Mare in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci nahe dem Meer geboren. Dieses Gebiet hat durch die Bestätigung der DOC-Bezeichnung Bolgheri internationale Bekanntheit erlangt.
Dieser Wein wird hauptsächlich aus Merlot-Trauben hergestellt. Nach einer etwa 30-tägigen Mazeration bei 28 °C findet am Ende der alkoholischen Gärung die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern statt. Anschließend wird der Wein in Tonneaux ...
Produktseite ansehenLazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella
Der Rotwein Sodale von Tenuta Montiano ist eine Kreation des Winzers Cotarella.
Der Wein wird zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt, die im Keller in Stahltanks vergoren werden. Nach einem 20%igen Abfluss beginnt die Gärung, während der das Umpumpen und Délestage durchgeführt wird. Der so gewonnene Wein reift 9 Monate im Barrique.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, drückt sich in der Nase mit einem Bouquet aus, das an Lakritze, dunkle Schokolade, Kardamom und Steinpilze erinnert. ...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGT Merlot 2024 Tenuta Ulisse
Dieser Roséwein aus Tenuta Ulisse wird nur aus reinen Merlot-Trauben in der Region Crecchio hergestellt, einer Gemeinde im hügeligen Gebiet, das sich von der Adriaküste bis zum Maiella-Gebirge erstreckt.
Die Trauben stammen aus Weinbergen im Alter zwischen 15 und 20 Jahren und werden in den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet. Die ausgewählten Trauben werden in einen Kühltunnel gegeben, in dem der Hautkryomazerationsprozess des Peelings stattfindet, worauf nach 12 Stunden durch Pressen u...
Produktseite ansehenLazio IGT Rosso Montiano 2021 Famiglia Cotarella
Montiano ist eines der Flaggschiff-Labels des Weinguts, das aus Riccardo Cotarellas Leidenschaft für Bordeaux-Sorten und insbesondere für Merlot hervorgegangen ist. In der Region Montefiascone hat die Rebe Böden antiken vulkanischen Ursprungs gefunden, die reich an Skeletten und schönen Expositionen auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel sind und die Herstellung von Weinen von großer Eleganz ermöglichen.
Die Weinbereitung erfolgt im klassischsten Bordeaux-Stil, mit Gärung und Mazeration auf d...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Merlot Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection
Der Merlot Vint aus der Private Selection Linie von Robert Mondavi stammt aus renommierten Weinbergen an der Central Coast in Kalifornien, wo das kühle Klima den Reifungsprozess der Trauben verlangsamt und zu einer größeren Aromareichtum führt.
100% Merlot Wein. Nach einer strengen Auswahl der Trauben vergärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für eine Zeit im Holz, in der er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.
Mit einer sehr konzentr...
Produktseite ansehenRubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani
Merlot Rubicone von Enio Ottaviani ist ein Wein, der in der Romagna hergestellt wird, genau in der Gegend von San Clemente in Rimini, wo die Weinberge von einer optimalen Süd-Südost-Ausrichtung profitieren. Der lehmige Boden verleiht dem Wein zusammen mit dem Einfluss der Adria einzigartige Eigenschaften und unterstreicht die Qualitäten der Merlot-Rebe.
Die Ernte erfolgt mit einer sorgfältigen und selektiven manuellen Lese der Trauben. Die Gärung erfolgt in Beton, um die Authentizität und Frische...
Produktseite ansehenRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón stammt von den abfallenden Westterrassen des Carraovejas-Tals. Er wird aus den drei auf dem Weingut angebauten Sorten hergestellt: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Nach sorgfältiger Überwachung während des Reifezyklus und einer ersten Selektion im Weinberg werden die Trauben von Hand in kleinen Kisten geerntet. Die Trauben durchlaufen einen Kühlraum und einen Selektionstisch, wo eine sorgfältige Kontrolle durchgeführt wird. Die Gärung erfolgt in kleinen französischen Eichenfä...
Produktseite ansehenCollio DOC Merlot Graf de la Tour 2020 Villa Russiz
Der Collio Merlot Graf de la Tour von Villa Russiz wird in Weinbergen in der Gemeinde Capriva del Friuli in der Provinz Gorizia geboren.
Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 15 Tage in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12-15 Monate in Eichenfässern und weitere 5 Monate im Glas, bevor er ve...
Produktseite ansehenPatagonia IG Merlot Saurus 2022 Familia Schroeder
Saurus Merlot wird von Familia Schroeder in der Stadt San Patricio del Chañar in der Provinz Neuquén im Herzen Patagoniens entwickelt.
Es wird mit manuell geernteten und sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt. Nach der Gärung reift es 6 Monate lang zu 40% in Eichenfässern.
Es hat eine tiefe rubinrote Farbe, die die Reife der Frucht anzeigt. In der Nase verbinden sich komplexe Aromen von roten Früchten mit Aromen, die an Sternanis, Minze und Gewürze erinnern. Im Mund ist es frisch und a...
Produktseite ansehenCampanha DO Merlot Intenso 2022 Salton
Merlot Intenso von Família Salton ist ein trockener Rotwein, der in der Region Campanha, Brasilien, aus 100 % Merlot-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch Eleganz und Intensität aus und bietet ein komplexes Aromaprofil, das Frische und Weichheit vereint.
Bei der Weinbereitung werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um ein Zerbrechen der Kerne zu vermeiden. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Tanks statt, wobei die Temperatur des Weins unter 25 °C...
Produktseite ansehenToscana IGT Desiderio 2020 Avignonesi
Desiderio stammt ausschließlich aus Merlot-Trauben aus den Weinbergen von Greppo, La Selva und Le Badelle, die Avignonesi gehören. Es verdankt seinen Namen einem Stier, der vor über hundert Jahren auf der Farm Le Capezzina in Avignonesi lebte und zu dieser Zeit der größte Stier in der Toskana war.
Es ist das Ergebnis von nur Merlot-Trauben, die zwischen Ende August und den ersten zehn Tagen im September geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ...
Produktseite ansehenVino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti
Merlot Radici d'Italia ist ein Rotwein, der von der Firma Terre Forti in Italien hergestellt wird. Er besteht hauptsächlich aus Merlot-Trauben und anderen Sorten und stammt von Weinbergen auf Hügeln in einer Höhe zwischen 0 und 400 Metern. Der ton-lehmige Boden bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.
Die Produktion beginnt mit der manuellen Weinlese, gefolgt vom traditionellen Pressen und Entrappen. Die Trauben bleiben 10 bis 20 Tage lang mit den Schalen in Kontakt, was eine gute Extraktion ...
Produktseite ansehenCampania IGT Merlot Pàtrimo 2017 Feudi di San Gregorio
Pàtrimo ist ein Merlot aus Kampanien, der in einem Weinberg im Herzen der DOC Irpinia geboren wurde.
Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand selektiert. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Stahltanks für etwa 3 Wochen. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in mittelgerösteten Barriques aus französischer Eiche und schließlich weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Es zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe...
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