Blend di Cabernet Sauvignon
Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli
Der süße Rotwein A Roberto von Giuseppe Quintarelli wurde in Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella geboren.
Es wird aus Cabernet Sauvignon-, Corvina-, Corvinone-, Crovinone-, Nebbiolo-, Rondinella- und Sangiovese-Trauben hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben 4 Monate lang auf Gestellen getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt mit einer 20-tägigen Mazeration auf den Schalen und einer 50-tägigen Gärung. Der gewonnene Wein reift über 10 Jahre in Holzfässern.
Es...
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