Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Anniversario Millesimato 2025 Astoria

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2025 Jerzu

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Etna Bianco DOC 2025 Benanti

Cava DO Brut Nature Moltó Negre 2024 Casa Rojo

Prosecco DOC Dry Gino 2024 V8+

Cava de Paraje Calificado DO Brut Nature Vinyes de 2015 Can Sala

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Blanc de Meunier Chavost

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

Etna Rosso DOC Dea Vulcano 2022 Donnafugata

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Millesimato Il Fresco 2025 Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Molera 2025 Bisol 1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

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