Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Champagne AOC Brut Prestige Taittinger

Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Champagne AOC Premier Cru Brut Carte d'Or Blondel

Champagne AOC Rosé Brut Ruinart

Champagne AOC Brut R de Ruinart

Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo

Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Blancs Blondel

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Champagne AOC Brut Spécial Réserve Léonce d'Albe

Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

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