Die Kombination von italienischem Parmaschinken und Melone erfordert ein Gleichgewicht zwischen der Würzigkeit der Wurst und der Süße der Frucht. Für Spezialitäten wie Prosciutto Parma oder San Daniele braucht man Weine, die den Gaumen erfrischen, ohne das Produkt zu überdecken. Ein Friulano ist die ideale Wahl: Seine Weichheit und das mandelartige Finale bilden eine perfekte Brücke zur Reifung des Schinkens.

Alternativ bieten ein Pinot Bianco oder eine Malvasia die notwendige blumige Frische, um die Melone dezent zu begleiten. Wenn Sie Schaumweine bevorzugen, ist ein Prosecco Superiore Extra Dry perfekt: Sein leichter Restzuckergehalt harmoniert wunderbar mit der Frucht, während die feine Perlage die Mund von der Fettigkeit des Schinkens reinigt und das Gericht lebendig und leicht macht.

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Friulano 2024 Fantinel

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Friulano 2024 Fantinel

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
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12,20 €
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Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Sofi 2024 Franz Haas

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Sofi 2024 Franz Haas

0,75 ℓ
12 €
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Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz

Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz

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Sannio DOC Fiano Janare 2024 La Guardiense

Sannio DOC Fiano Janare 2024 La Guardiense

0,75 ℓ
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Friuli Grave DOC Toh! 2024 Di Lenardo

Friuli Grave DOC Toh! 2024 Di Lenardo

0,75 ℓ
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Trentino DOC Müller Thurgau 2024 Cantina La-Vis

Trentino DOC Müller Thurgau 2024 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Fiano 2024 Mandrarossa

Terre Siciliane IGT Fiano 2024 Mandrarossa

0,75 ℓ
10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Weissburgunder 2024 Muri-Gries

Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Weissburgunder 2024 Muri-Gries

0,75 ℓ
15,50 €
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Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
13,60 €
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Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
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Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Vernaccia di San Gimignano DOCG Bertesca 2024 Castelli del Grevepesa

Vernaccia di San Gimignano DOCG Bertesca 2024 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
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9,10 €
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

0,75 ℓ
92
93
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8,90 €
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva

0,75 ℓ
91
90
93
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior Millesimato 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior Millesimato 2025 Bortolomiol

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

0,75 ℓ
91
91
9,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Prior Millesimato 2024 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Prior Millesimato 2024 Bortolomiol

0,75 ℓ
92
92
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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