Ravioli mit Ricotta und Spinat zählen zu den elegantesten und feinsten ersten Gängen der italienischen Küche, bei denen die milchige Süße der Ricotta und die kräuterige Note von jungem Spinat nach frischen, ausgewogenen, nie zu wuchtigen Weinen verlangen. Für die klassische Zubereitung mit zerlassener Butter und Salbei ist die ideale Begleitung ein Weißwein mit schöner Mineralität und Säure: Ein Lugana oder ein Soave Classico umhüllen die Cremigkeit der Füllung und bringen blumige Noten, während ein Vermentino di Sardegna einen Hauch maritimer Salzigkeit beisteuert, der die Süße des Käses hervorragend ausbalanciert.

Wird das Rezept opulenter, vielleicht mit reichlich gereiftem Parmigiano Reggiano oder einer leichten Fonduta abgebunden, sorgt die Perlage eines Franciacorta Satèn oder eines Prosecco Superiore DOCG für einen spritzigen, cremigen Kontrast, der den Gaumen bei jedem Bissen erfrischt.

Lugana DOC 2024 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 11%
179 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 209 kr 

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo

0,75 ℓ
91
91
Rabatt 7%
179 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 189 kr 
Kostenlose Lieferung

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

0,75 ℓ
90
90
91
339 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  452 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
91
Rabatt 11%
369 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  492 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 409 kr 

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ, Geschenketui
91
91
92
Rabatt 10%
289 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  385,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 319 kr 

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Rabatt 20%
159 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  212 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 199 kr 

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2025 Astoria

0,75 ℓ
Rabatt 5%
229 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 239 kr 

Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
93
93
409 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 3 Bellavista

0,75 ℓ
Rabatt 10%
439 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  585,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 489 kr 

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
90
90
90
359 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
369 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  492 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
Angebot
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 319 kr 

Franciacorta DOCG Brut Muratori

0,75 ℓ
Rabatt 5%
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 329 kr 

Lugana DOC Riserva del Lupo 2022 Ca' Lojera

0,75 ℓ
Rabatt 16%
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 369 kr 

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

0,75 ℓ
90
369 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  492 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2018 Ferghettina

0,75 ℓ
639 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  852 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
92
1.019 kr
pro Flasche  (1,5 ℓ)  679,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Lugana DOC Prestige 2025 Cà Maiol

0,75 ℓ
Rabatt 9%
219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 239 kr 
Wird schnell knapp
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie