Das traditionelle Ostermenü, das mit regional unterschiedlichen Spezialitäten abgelehnt wird, kann Vorspeisen aus gekochten Eiern und Gemüse der Saison, manchmal mit Käsezusätzen, nicht ignorieren. Das Ei war schon immer ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit, für Wiedergeburt; es findet seinen Platz in Klassikern wie Cavagnetti und Pasqualina-Kuchen , die nur im Schnitt sichtbar werden. Unter den Gemüsen, die das gierige rustikale Blätterteiggebäck füllen, finden wir Spargel , Mangold, aromatische Kräuter und Artischocken, die den Beginn des Frühlings markieren. Bei Vorspeisen dieser Art sind die am besten geeigneten Weine im Allgemeinen Blasen und frisches und leichtes Weiß. Unter den empfohlenen Weinen finden wir Bolgheri Vermentino , Etna Bianco oder einen Soave Classico . Für Vorspeisen mit einer guten Präsenz von Ricotta ist es gut, sich auf Weißweine zu konzentrieren, die auch weich und duftend sind, wie Arneis oder Chardonnay . Wenn die Artischocke vorherrscht, ist es immer notwendig, einen Weißwein mit größerer Struktur und Körper zu bevorzugen, der die Herausforderung bewältigen kann, beispielsweise einen Vermentino di Gallura Superiore oder alternativ einen Südtiroler Gewürztraminer .

Lugana DOC Sant'Onorata 1953 2022 Nunzio Ghiraldi

Lugana DOC Sant'Onorata 1953 2022 Nunzio Ghiraldi

0,75 ℓ
Rabatt 8%
299 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 329 kr 
Nur 5 verfügbar
Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

0,75 ℓ
93
Rabatt 5%
629 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  838,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 669 kr 
Nur 4 verfügbar
Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2025 Elvio Cogno

Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2025 Elvio Cogno

0,75 ℓ
379 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  505,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Soave Classico DOC 2025 Suavia

Soave Classico DOC 2025 Suavia

0,75 ℓ
Rabatt 5%
219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 229 kr 
Nur 4 verfügbar
Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

0,75 ℓ
1.289 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  1.718,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

0,75 ℓ
Rabatt 5%
629 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  838,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 669 kr 
Nur 3 verfügbar
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
Rabatt 5%
619 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  825,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 649 kr 
Nur 3 verfügbar
Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

0,75 ℓ
Rabatt 18%
399 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 489 kr 
Nur 3 verfügbar
Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

0,75 ℓ
Rabatt 5%
399 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 419 kr 
Nur 3 verfügbar
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2025 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2025 Bisson

0,75 ℓ
Rabatt 10%
269 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 299 kr 
Nur 3 verfügbar
Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

0,75 ℓ
Rabatt 9%
249 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 269 kr 
Nur 3 verfügbar
Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

0,75 ℓ, Geschenketui
Rabatt 13%
209 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 249 kr 
Nur 3 verfügbar
Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Rabatt 19%
229 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 289 kr 
Nur 3 verfügbar
Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Rabatt 24%
219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 289 kr 
Nur 3 verfügbar
Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Kellerei Bozen

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
Rabatt 9%
219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 239 kr 
Nur 3 verfügbar
Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
189 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

0,75 ℓ
Angebot
1.119 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  1.492 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 1.179 kr 
Kostenlose Lieferung
Nahe QbA Riesling 2022 Dönnhoff

Nahe QbA Riesling 2022 Dönnhoff

0,75 ℓ
Rabatt 5%
369 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  492 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 389 kr 
Nur 2 verfügbar
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie