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Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
34,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 36,60 €
Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 10%
13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15 € 
Soave Classico DOC 2025 Pieropan

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
13,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
Rabatt 5%
29,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30,80 € 
Wird schnell knapp
Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Rabatt 30%
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
40,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
8,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,30 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

0,75 ℓ
Rabatt 5%
58,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 62 € 
Auslaufende
Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

0,75 ℓ
Rabatt 30%
7,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,30 € 
Auslaufende
Sannio Greco DOC 2024 Mustilli

Sannio Greco DOC 2024 Mustilli

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
19,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20,40 €
Auslaufende
Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

0,75 ℓ
39,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2022 Ciavolich

Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2022 Ciavolich

0,75 ℓ
Rabatt 14%
28,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 33,50 € 
Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,50 € 
Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
77,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  103,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

0,75 ℓ
94
Rabatt 10%
53,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 59,90 € 
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
55 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
94
30,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Toscana IGT Chardonnay 2024 Isole e Olena

Toscana IGT Chardonnay 2024 Isole e Olena

0,75 ℓ
Rabatt 5%
82 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 86,50 € 
Kostenlose Lieferung
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