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Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
21,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 22,60 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rabatt 11%
19,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 21,80 € 
Colline Pescaresi IGT Pecorino 2024 Cirelli

Colline Pescaresi IGT Pecorino 2024 Cirelli

0,75 ℓ
Rabatt 9%
13,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,50 € 
Auslaufende
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2025 Feudi Bizantini

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2025 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
Rabatt 14%
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 
Soave DOC Lepiga 2024 Tenuta Santa Maria

Soave DOC Lepiga 2024 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
Rabatt 6%
15,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,10 € 
Nur 8 verfügbar
Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2024 Crès-Ricards

Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2024 Crès-Ricards

0,75 ℓ
Rabatt 11%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,20 € 
Nur 10 verfügbar

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi
Rabatt 16%
51,90 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  11,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 61,90 € 
Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
90
90
92
Rabatt 5%
24,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 26 € 
Wird schnell knapp
Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

0,75 ℓ
189 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
96
129 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  172 €/ℓ
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Meursault AOC Les Tessons 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursault AOC Les Tessons 2022 Michel Bouzereau et Fils

0,75 ℓ
114 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
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Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

0,75 ℓ
57 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
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Nur 3 verfügbar
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
454 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  605,33 €/ℓ
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Nur 3 verfügbar
Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
92
189,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  253,20 €/ℓ
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Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

0,75 ℓ
118 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
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Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
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