Rosé-Champagner

Rosé- Champagner wurde 1764 von der Maison Ruinart erfunden, doch erst Ende des 20. Jahrhunderts erlangte der Handel dieser Art Bedeutung.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rosé zu erhalten: Verschnitt- und Saignée-Methode. Bei der ersten Methode, die in der Champagne am weitesten verbreitet ist, wird der Assemblage-Rosé durch eine Mischung aus Wein aus weißen Trauben wie Chardonnay und Wein aus roten Trauben wie Pinot Noir und Pinot Meunier gewonnen. Champagner ist der einzige französische Roséwein, der mit dieser Methode hergestellt werden darf.

Die Herstellung von Rosé-Champagner durch die „Saignée“-Methode bezieht sich hingegen auf die uralte Produktionsmethode, die darin besteht, die Trauben einige Dutzend Stunden lang mit dem Most mazerieren zu lassen, damit der Wein dank der vorhandenen Farbstoffe eine roséfarbene Farbe annimmt in den Schalen. Diese Technik setzt eine Reihe von Aromen voller reicher und einzigartiger Kraft frei.

Kaufen Sie die eleganten Rosé-Champagner der besten Maisons auf Vino.com!

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Saignée La Garenne Lagille

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

Champagne AOC Rosé Grand Cru Brut Paul Déthune

Champagne Brut AOC Le Rosé Création Lanson

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge

Champagne AOC Brut Rosé Grand Cru Georges Vesselle

Champagne Brut Rosé Gremillet

Champagne AOC Brut Rosé Églantine Godart et Fils

Champagne AOC Rosé Brut Thierry Fournier

Champagne AOC Autentique Rosé Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Brut Cristal Rosé Millesime 2015 Louis Roederer

Bestätigen Sie den Wechsel zur professionellen Plattform?

Produkte in den Warenkorb hinzufügen