Das Engagement in der Weinbau und Landwirtschaft im Allgemeinen stellt seit jeher das charakteristische Merkmal der Familie Frescobaldi dar, die seit siebenhundert Jahren, genau seit den frühen Jahren des 14. Jahrhunderts, in der Toskana Wein produziert.

Eine Weingeschichte, die das Verdienst hat, die ersten Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay in der Toskana eingeführt zu haben, und die Weinbaugebiete der Region, vom Chianti Classico bis nach Montalcino, von der Maremma bis Chianti Rufina, zu schätzen, wobei Tradition mit innovativeren Weinen wie Alìe verbunden wird, dem ikonischen Rosé von Tenuta Ammiraglia, der mit seiner hellen, reinen Farbe und sanften rubinfarbenen Reflexen mit der Ernte 2023 seine zehnte Ernte feiert.

Zu diesem Anlass feiert Marchesi Frescobaldi seinen Rosé mit einem poetischen Abschnitt, inspiriert von epischen Gedichten: dem Alìade. "Alìe, Nymphe des Meeres, strahlend, mit einer sanften Seele. Sie lebte auf einer Insel, und wenn sie Seefahrer sah, die segelten, lieh sie ihnen die Wellen ihres Meeres. Sie bot ihnen einen elixier, rosa und zart. Dann, nach einem Lachen, kehrte sie zurück auf den Felsen, wartete auf einen weiteren Glücklichen."