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Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

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0,75 ℓ, Geschenketui
92
91 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  121,33 €/ℓ
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Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

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0,75 ℓ
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Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

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0,75 ℓ
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Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2025 Michele Satta

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21,20 €
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Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

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0,75 ℓ
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Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

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Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

0,75 ℓ
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21,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
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Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Vintage 2018 Louis Roederer

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0,75 ℓ
96,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  129,20 €/ℓ
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Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

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0,75 ℓ
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Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2024 Château Peyrassol

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Rioja DOCa 4 Varietales Blanco De Guarda 2016 Vivanco

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0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
25,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Alta Langa DOCG Rosé Brut 2020 Gancia

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0,75 ℓ
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20,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 26,20 € 
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

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45,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 50 € 
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
27,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

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13,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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