Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ
91
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1.289 kr
pro Flasche  (1,5 ℓ)  859,33 kr/ℓ
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Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

0,75 ℓ
94
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709 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  945,33 kr/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
91
92
439 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  585,33 kr/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

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0,75 ℓ
589 kr
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, Geschenketui
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509 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  678,67 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 529 kr 
Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
Rabatt 5%
209 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 219 kr 
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Terre di Chieti IGT Merlot 2025 Tenuta Ulisse

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0,75 ℓ
189 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
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Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

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0,75 ℓ
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339 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  452 kr/ℓ
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Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia

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0,75 ℓ
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219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 229 kr 
Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Sleeve Arthur Metz

Magnum 1,5 ℓ
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319 kr
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Niedrigster Preis: 459 kr 
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Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2025 San Silvestro

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0,75 ℓ
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169 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 209 kr 
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Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

0,75 ℓ
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139 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  185,33 kr/ℓ
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Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2024 Château Miraval

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2024 Château Miraval

0,75 ℓ
97
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92
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Millésime 2018 Paul Bara

Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Millésime 2018 Paul Bara

0,75 ℓ
Rabatt 10%
749 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  998,67 kr/ℓ
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Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
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329 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  438,67 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 349 kr 
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
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Rabatt 5%
339 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  452 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 359 kr 
Lugana DOC Prestige 2025 Cà Maiol

Lugana DOC Prestige 2025 Cà Maiol

0,75 ℓ
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209 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
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Niedrigster Preis: 229 kr 
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Etna Bianco DOC Contrada Pietrarizzo 2023 Tornatore

Etna Bianco DOC Contrada Pietrarizzo 2023 Tornatore

0,75 ℓ
Rabatt 5%
359 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
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