Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Pajana 2020 Domenico Clerico

Barolo DOCG Lazzarito 2020 Vietti

Barolo DOCG Ginestra 2020 Paolo Conterno

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Perno Riserva 2018 Castello di Perno

Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli), Barolo, Via Nuova Italy Piedmont Barolo 2020, 6 x 0,75 ℓ Flaschen

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Holzkiste „Sfumature di Langa“ Barolo Fontanafredda, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG Ravera 2021 Vajra

Barolo DOCG Riserva Bussia 90 dì 2019 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Cerequio 2015 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2021 Domenico Clerico

Barolo DOCG Monfalletto 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Brovia

Barolo DOCG Cerretta 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Barolo DOCG Proprietà 2015 Fontanafredda

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