Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno

Barolo DOCG Tradizione 2021 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG Ornato 2021 Palladino

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

Barolo DOCG Garretti 2021 La Spinetta

Barolo DOCG Annunziata 2014 Accomasso

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2022 Palladino

Holzkiste Borgogno „Le Teorie Miste“ mit Barolo, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG 2022 G.B. Burlotto

Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Cerretta 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2017 Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Barolo DOCG Riserva Bussia 90 dì 2019 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Mirau 2020 Negretti

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