Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

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Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

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Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2025 La Spinetta

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Alois Lageder

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Sicilia DOC Catarratto Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

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Langhe DOC Bianco Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita

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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

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Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2025 Maison Moillard

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Piemonte DOC Chardonnay 2025 Duchessa Lia

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Moscato d'Asti DOCG Moncucco 2024 Fontanafredda

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Renato Ratti

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Sicilia DOC Chardonnay 2025 Mandrarossa

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

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Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2025 Schreckbichl

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Verona IGT Bianco Fresco di Masi 2025

Verona IGT Bianco Fresco di Masi 2025

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10 Vendemmie Limited Edition Bianco Tenuta Ulisse

10 Vendemmie Limited Edition Bianco Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
99
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27,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Rueda DO Sauvignon Blanc La Gabacha 2025 Casa Rojo

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