Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Haut-Médoc AOC 2017 Château de Lamarque

Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2024 Maison Calvet

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2016 Adanti

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Toscana IGT Oreno 2021 Tenuta Sette Ponti

Maremma Toscana DOC Belguardo Tirrenico 2023 Marchesi Mazzei

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2021 Rainoldi

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Lacrima di Morro d'Alba DOC Rubico 2025 Marotti Campi

Holzkiste Masi mit Amarone Costasera und Veronese Campofiorin, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Valle de Uco IG Malbec Corvina Passo Doble 2023 Masi

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2024 Bonpas

Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2020 Il Poggio

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Puntay 2023 Erste Neue

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Orgiolo 2023 Marotti Campi

Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

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