Der Trentodoc kann als Gebirgssekt bezeichnet werden, der seine Anziehungskraft zu einem großen Teil den Weinbergen verdankt, die in einer Höhe zwischen 200 und 900 m über dem Meeresspiegel liegen. Außerdem trägt die klimatische Vielfalt der Region Trentino dazu bei, den Charakter des Trentodoc zu bestimmen: einerseits die Kälte der Dolomiten und die milde Temperatur des Gardasees, andererseits die für das Trentino typischen Temperaturschwankungen, die den Trauben Säure und aromatische Komplexität verleihen.

Der Trentodoc ist ein nach der sogenannten klassischen Methode hergestellter Schaumwein mit einer über Hundertjahre alten Geschichte, die vier Rebsorten umfasst: Chardonnay, Blauburgunder, Weißburgunder und Pinot Meunier. Er kann als Weiß- oder Roséwein hergestellt werden und muss mindestens 15 Monate auf der Hefe liegen, mindestens 24 Monate für den Millesimato und mindestens 36 Monate für die Riserva.

Trentodoc kann auch nach dem Restzucker eingeteilt werden:

Pas Dosè (oder Nature): bis zu 3 g Restzucker pro Liter, ohne Zusatz von Zucker nach der Flaschengärung.

  • Extra Brut: zwischen 0 und 6 Gramm pro Liter.
  • Brut: zwischen 6 und 12 Gramm Restzucker pro Liter.
  • Extra Dry: zwischen 12 bis 17 Gramm Restzucker pro Liter.
  • Trocken, Sec: zwischen 17 bis 32 g Restzucker pro Liter.
  • Demi Sec: zwischen 32 und 50 Gramm Restzucker pro Liter.

All dies macht den Trentodoc zu einem ausgezeichneten italienischen Schaumwein, der zu jeder Gelegenheit und zu jedem Mahlzeit passt, vom Aperitif über die ersten Gänge bis hin zu Fisch- und Gemüsegerichten.

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Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
24,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 25,60 €
Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

0,75 ℓ
29,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
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39,40 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  26,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 46,40 € 
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Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maso Martis

Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maso Martis

0,75 ℓ
90
92
26 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione, 0,75 ℓ, In Holzkiste
Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione
490 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  653,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Trento DOC Brut Riserva Michei 823 2019 Hofstätter

Trento DOC Brut Riserva Michei 823 2019 Hofstätter

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
45,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 48,20 €
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Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Magnum 1,5 ℓ
93
513 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  342 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
36,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Trento Riserva Extra Brut DOC 2017 Roveré della Luna

Trento Riserva Extra Brut DOC 2017 Roveré della Luna

0,75 ℓ
48,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
513 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  342 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

0,75 ℓ, Geschenketui
Mengenrabatt 5%
49,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 52 €
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Trento DOC Riserva Brut Nature 2019 Borgo dei Posseri

Trento DOC Riserva Brut Nature 2019 Borgo dei Posseri

0,75 ℓ
43,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Geschenketui
66,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
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