100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Franciacorta Riserva Non Dosato DOCG Millesimato Sublimis 2019 Uberti

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro 2021 Ca' del Bosco

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Trento DOC Extra Brut Riserva Perlé Nero 2017 Ferrari

Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Vollereaux

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosé Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Extra Brut Fanò Astoria

Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Prosecco di Treviso DOC Dosaggio Zero Viaventi Masottina

Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano 2024 Bottega

Trento DOC Pas Dosé 2019 Altemasi

Crémant de Limoux AOC Brut Nature N°91 Paul G. Valentin

Cava Brut Nature DO Blanes La Senyora Mont-Ferrant

Champagne AOC Extra Brut Réserve Impériale Moët & Chandon

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