Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

0,75 ℓ
Rabatt 20%
16,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20,50 € 
Trentino Pinot Nero DOC 2021 Roveré della Luna

Trentino Pinot Nero DOC 2021 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Rabatt 20%
15,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,90 € 
Trentino DOC Pinot Nero Ritratti 2022 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Nero Ritratti 2022 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
Rabatt 15%
14,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,90 € 
Merlot Canti

Merlot Canti

0,75 ℓ
Rabatt 30%
6,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,40 € 
Wird schnell knapp
Colline Novaresi DOC Nebbiolo Neb 2024 Torraccia del Piantavigna

Colline Novaresi DOC Nebbiolo Neb 2024 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
Rabatt 10%
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,70 € 
Nur 12 verfügbar
Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Rabatt 10%
25,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 27,90 € 
Nur 6 verfügbar

Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

0,75 ℓ
Rabatt 15%
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,50 € 
Nur 10 verfügbar
Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

0,75 ℓ
Rabatt 10%
47,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 52,50 € 
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Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2017 Vite Colte

Barolo DOCG Comune di Barolo Essenze 2017 Vite Colte

0,75 ℓ
90
90
Rabatt 24%
41,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 55 € 
Toscana IGT Sangiovese Leone 2014 Tenuta Carobbio

Toscana IGT Sangiovese Leone 2014 Tenuta Carobbio

0,75 ℓ
Rabatt 25%
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 72 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2023 Bertani

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Bertani

0,75 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 20%
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Nur 10 verfügbar
Toscana IGT Pinot Nero Averardo 2019 Tenuta Cafaggiolo

Toscana IGT Pinot Nero Averardo 2019 Tenuta Cafaggiolo

0,75 ℓ
Rabatt 40%
21,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 36,40 € 
Nur 6 verfügbar
California AVA Pinot Noir 2024 Robert Mondavi Winery

California AVA Pinot Noir 2024 Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ
Rabatt 10%
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 18 € 
Nur 9 verfügbar
Sonoma Coast AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

Sonoma Coast AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

0,75 ℓ
Rabatt 16%
122 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 146 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Kellerei Bozen

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
Rabatt 11%
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,70 € 
Nur 11 verfügbar
Friuli Grave DOC Pinot Nero 2024 Torre Rosazza

Friuli Grave DOC Pinot Nero 2024 Torre Rosazza

0,75 ℓ
Rabatt 10%
10,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 11,80 € 
Venezia Giulia IGT Merlot del Pompiere 2021 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Merlot del Pompiere 2021 Schiopetto

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 6%
14,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15 € 
Nur 10 verfügbar
Terre Siciliane IGT Pinot Nero Eruzione 1614 2023 Planeta

Terre Siciliane IGT Pinot Nero Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
Rabatt 5%
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 42 € 
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