Zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Antike zählte die Campania und hat in den letzten 20 Jahren eine neue Blütezeit erlebt, die mit der Anerkennung als DOCG für die bekanntesten Weine dieser Region einherging, die ausschließlich aus einheimischen Trauben produziert werden: darunter die Weißweine Greco di Tufo und Fiano di Avellino. Diese Weine, die respektive aus Greco und Fiano hergestellt werden, passen perfekt zu Meeresfrüchten, Pasta allo Scoglio und rohem Fisch auf der einen Seite; Sardellen, gebackenem oder gegrilltem Fisch auf der anderen Seite.

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