Süß- und Dessertweine stellen eine raffinierte Exzellenz dar: Es handelt sich um Etiketten, die aus Trauben gewonnen werden, die einer natürlichen oder künstlichen Trocknung unterzogen werden und dadurch Zucker, Aromen und strukturelle Komponenten konzentrieren, was zu reichen und umhüllenden Weinen führt. Sie können zwischen ikonischen italienischen Weinen wie dem Passito di Pantelleria, dem Vin Santo oder dem Recioto di Soave wählen, aber auch große internationale Klassiker wie der französische Sauternes oder der ungarische Tokaji. Die Kombination aus Süße, Alkohol und Restazidität ist gekonnt ausbalanciert und bietet eine Geschmackstiefe, die sie perfekt für Momente der Meditation oder für einen eleganten Abschluss einer Mahlzeit macht.

Was die Kombination mit Desserts betrifft, so glänzen Dessertweine während der Feiertage: Dank ihrer natürlichen Süße und den Aromen von kandierten Früchten, Honig und Marmelade passen sie perfekt zu typischen Weihnachts- oder Osterleckerbissen wie Panettone, Pandoro, trockenen Keksen und Kuchen mit Trocken- oder kandierten Früchten.

Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

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Passito di Pantelleria DOC Nes 2024 Pellegrino

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Terre Siciliane IGT Malvasia Liquorosa Balanubi Nicosia

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500 ㎖
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Veneto IGT Amabile del Cerè 2017 Giuseppe Quintarelli

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375 ㎖
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Calabria IGT Passito Le Passule 2025 Librandi

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Sauternes AOC Château Fontebride 2022 Château Haut-Bergeron

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Vino da Uve Stamature Latinia 2021 Cantina di Santadi

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Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2019 Domaine de Savagny

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375 ㎖
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Lison Pramaggiore DOC Verduzzo Passito Soandre 2021 Bosco del Merlo

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Moscato di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2024 Pellegrino

Moscato di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2024 Pellegrino

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Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2023 Donato Angiuli

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Barsac AOC 1er Cru Classé 2016 Château Climens

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Veneto IGT Passito Acininobili 2019 Maculan

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Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

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375 ㎖
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Vin Santo del Chianti Classico DOC 2015 Rocca di Montegrossi

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Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2023 Vite Colte

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0,75 ℓ
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24,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
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Sauternes AOC 2024 Château Landion

Sauternes AOC 2024 Château Landion

375 ㎖
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pro Flasche  (0,375 ℓ)  53,33 €/ℓ
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Veneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella

Veneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella

375 ㎖
28,10 €
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