Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

0,75 ℓ
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Toscana IGT Rosso Eliseo 2021 Gualdo del Re

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Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

0,75 ℓ
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Molise DOC Rosso Riserva 2018 Tor Del Colle

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Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

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Rioja DOCa Gran Reserva 2017 Leza García

0,75 ℓ
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19,70 €
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Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

0,75 ℓ
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9,10 €
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Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2023 Adega Vila Real

0,75 ℓ
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Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
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Rioja DOC Crianza 2022 Vivanco

0,75 ℓ
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Vinho Regional Lisboa Janela Branca Tinto 2024 Quinta de S. Sebastião

0,75 ℓ
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6,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,27 €/ℓ
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Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2025 Vignerons Propriétés Associés

0,75 ℓ
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Rioja DOC Blanco 2025 Vivanco

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
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Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tor Del Colle

0,75 ℓ
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Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

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Sicilia DOC Grillo 2025 Cantine Birgi

0,75 ℓ
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Collio Friulano DOC 2025 Borgo Conventi

0,75 ℓ
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Gavi DOCG del Comune di Gavi Vigne Rade 2024 La Toledana

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