Südtirol, ein Land der Berge und der jahrhundertealten Weinbautradition, bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. In den Weihnachtsferien passen Südtiroler Weine perfekt zu traditionellen Gerichten.

Ein Gewürztraminer passt dank seiner aromatischen Intensität wunderbar zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Crostini mit Leberpastete. Für erste Gänge wie Knödel in Brühe oder mit Fleisch gefüllte Ravioli sind Pinot Noir oder Vernatsch mit ihrer Leichtigkeit ideal. Lagrein , vollmundig und strukturiert, unterstreicht den Geschmack von Braten oder Wild. Abschließend rundet ein Moscato Rosa passito Wein mit einer hohen Note ab und passt wunderbar zu würzigen Desserts wie Zelten oder Weihnachtsplätzchen.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2024 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2024 Schreckbichl

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Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2024 Schreckbichl

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Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Fass Nr. 9 2025 Girlan

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Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2024 Erste Neue

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid

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Südtirol - Alto Adige DOC Baronesse Passito 2022 Nals Margreid

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Stiftsgarten 2021 Kloster Neustift

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Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2024 Kaltern Kellerei

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2020 St. Michael-Eppan

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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

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Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Doss 2023 Girlan

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin Kellerei

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Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2024 Hofstätter

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Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2023 Erste Neue

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Schreckbichl

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Südtirol - Alto Adige DOC Merlot-Lagrein Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

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