Die Tipps unseres Sommeliers
Der Weinguide

Spätburgunder

Pinot Noir ist eine der edelsten Rebsorten der Welt, geschätzt für Eleganz, Finesse und aromatische Komplexität. Er stammt aus dem Burgund in Frankreich und wird auch in Italien angebaut, vor allem in Alto Adige, im Oltrepò Pavese und im Trentino. Der Pinot Noir zeichnet sich durch sein raffiniertes Profil und seine Vielseitigkeit in der Speisenbegleitung aus.

Was für ein Wein ist Pinot Noir?

Pinot Noir ist im Allgemeinen ein trockener, eleganter Rotwein mit mittlerem Körper, sanften Tanninen und guter Säure. Geschätzt wird er für seine ausgewogene Struktur und sein Reifepotenzial.

Welcher Pinot Noir ist der beste?

Es gibt nicht den einen besten Pinot Noir. Zu den renommiertesten Herkunftsgebieten zählen das Burgund, Alto Adige und das Oltrepò Pavese. Die Wahl hängt von Geschmack, Jahrgang und Budget ab.

Wie schmeckt Pinot Noir?

Er duftet nach Kirsche, Himbeere und Erdbeere, mit möglichen Noten von Gewürzen, Waldboden und Pilzen. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und samtig.

Ist Pinot Noir weiß oder rot?

Er ist in erster Linie ein Rotwein, doch seine Trauben können auch zur Herstellung von Roséweinen und Schaumweinen nach traditioneller Methode verwendet werden, etwa mancher Blanc de Noirs.

Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Adler von Klausen

Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
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209 kr
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Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Adler von Klausen, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
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Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier

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Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
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Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier

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Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

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Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva Trattmann 2023 Girlan

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Vino Spumante Pinot Noir Rosé Extra Dry Dolceriva

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Vino Spumante Pinot Noir Rosé Extra Dry Dolceriva, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
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Champagne AOC Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier

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Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2023 St. Michael-Eppan

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2024 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2024 Girlan

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Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2023 Girlan

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319 kr
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