Bolgheri
La denominazione Bolgheri DOC è una delle denominazioni italiane più prestigiose. Situata nel cuore della Maremma toscana, si estende sul territorio del comune di Castagneto Carducci. Il disciplinare Bolgheri DOC prevede sia la versione bianco, con uve vermentino, sauvignon blanc e trebbiano toscano, che la versione rosato e rosso con uve cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, syrah e sangiovese. Bolgheri DOC produce grandi rossi con uve internazionali, i famosi supertuscan tanto amati all’estero. La menzione Superiore è riservata ai vini sottoposti a un affinamento di almeno 24 mesi, 12 dei quali devono essere trascorsi in botti pregiate di rovere.