Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

denominazione

Alto Adige

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

Brunnenhof

0,75 ℓ

Sconto 16%

21,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 25,40 €

Prezzo più basso: 25,40 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Selvaggina, Carni bianche, Formaggi freschi, Funghi

Disponibilità

Articolo in arrivo

Acquista entro 23 ore e 52 minuti per riceverlo entro martedì 14 maggio.

Descrizione

Il Südtirol Blauburgunder di Brunnenhof nasce in vigneti situati nella frazione Mazzon di Egna, in provincia di Bolzano, nel cuore della Bassa Atesina.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in piccole botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Blauburgunder di Brunnenhof presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi profumi che ricordano frutti rossi di bosco. Al palato risulta morbido e fresco, fruttato e minerale.

Perfetto per accompagnare il pollame nobile e i piatti a base di funghi, è ideale in abbinamento con la selvaggina da piuma e i formaggi a crosta fiorita.

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