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nome completo
Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2021 Zaccagnini
New
denominazione
Abruzzo
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Pecorino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Erbe di campo, Scorza di agrumi
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2021 Zaccagnini

0,75 ℓ
12,50 €
8,90
Sconto
29%
per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • mercoledì 30 novembre con spedizione prioritaria.
  • lunedì 5 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Il Pecorino Chronicon di Zaccagnini nasce dai vigneti di contrada Pozzo, nel territorio a cavallo tra le prime propaggini della Majella e l’Adriatico.

La pigiatura soffice delle uve con criomacerazione permette di estrarre solo il mosto fiore, la parte più pura delle uve, e l'affinamento in acciaio ne mantiene intatti i profumi.

Al naso emergono chiare note agrumate e aromatiche, che si ritrovano anche al palato, armonico e persistente.

Questo Pecorino è complesso ed intrigante, e si apprezza ancora di più dopo un ulteriore anno di riposo in bottiglia. Un bianco da uve autoctone assolutamente entusiasmante come aperitivo, da provare anche con crudi di pesce e piatti con molluschi e crostacei.

Media Voti
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