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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
90/100
premi delle altre annate
Bibenda
2016
nome completo
Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2015 Il Poggio
denominazione
Aglianico del Taburno
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Mirtillo, Ribes, Tostato
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2015 Il Poggio
0,75 ℓ
90
90
13,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
L'Aglianico Safinos della cantina Il Poggio viene prodotto nella splendida regione del Sannio, nel cuore del Taburno.
La vendemmia si svolge nell'ultima decade di ottobre. Il mosto è fatto fermentare a temperatura controllata e il vino ottenuto affina per 24 mesi in botti e barrique di rovere francese.
Nel calice ha una veste colore rosso rubino compatto e brillante. Il profilo olfattivo esprime eleganti aromi di amarena, ribes e mirtillo, con delicate sfumature tostate nel finale. Al palato è generoso e fresco, con tannini vellutati, presentandosi equilibrato e persistente.
Consigliato in abbinamento con primi e secondi piatti ricchi ed elaborati, è perfetto in compagnia di una grigliata di carne rossa.
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