Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2017 Cantine del Notaio

0,75 L
19,90 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Selvaggina
Origine
Basilicata
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 20 gennaio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
AIS
2017
Veronelli
2017
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
94/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
nome completo
Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2017 Cantine del Notaio
New
denominazione
Aglianico del Vulture
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Marasca, Prugna matura, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,50 / 5
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Descrizione

L'Aglianico del Vulture Il Repertorio racchiude in bottiglia la tradizione, l'esperienza e la passione che legano le Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata.

La raccolta delle uve viene svolta tra la seconda e la terza decade di ottobre, nel vivo del processo di maturazione dei grappoli. Vinificato in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione di circa 10 giorni, matura per almeno 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

Il colore è rosso rubino con lampi granata. All'olfatto si avvertono sensazioni fruttate di marasca e di prugna matura, subito seguite da aromi speziati, in particolare di radice di liquirizia. Il gusto è pieno, ampio ed equilibrato, con una tannicità ben definita e composta tipica del vitigno di origine.

Perfetto in compagnia di arrosti di carne rossa, è ottimo da abbinare in generale ai piatti di selvaggina.

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