Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2013 Re Manfredi

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95
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Basilicata
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
AIS
2013
Bibenda
2013
premi delle altre annate
AIS
2016
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Wine Spectator
2012
90/100
Veronelli
2012
Decanter
2012
91/100
Wine Enthusiast
2010
93/100
Robert Parker
2008
94/100
nome completo
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2013 Re Manfredi
New
denominazione
Aglianico del Vulture
annata
2013
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Frutta candita, Timo, Vaniglia
grado alcolico
15 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,07 / 5
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Descrizione

L'Aglianico del Vulture Superiore Serpara di Re Manfredi nasce nell'omonimo cru, noto come "luogo delle serpi" per la caratteristica forte esposizione al sole che mitiga anche i periodi dell'anno più freddi, situato su terreni collinari di origine vulcanica.

Viene realizzato interamente con uve Aglianico, vendemmiate tra gli ultimi 10 giorni di ottobre e i primi di novembre. Dopo una breve macerazione a basse temperature, la fermentazione si svolge con lieviti naturali ad una temperatura non superiore ai 26°C. In seguito il vino affina in barrique di rovere francese di Allier per 18-24 mesi.

Di colore rosso granato intenso, il Serpara di Re Manfredi porta al naso un ampio bouquet composto da note di vaniglia, timo e frutta candita. Al palato si rivela potente, caldo e setoso.

Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, è perfetto con la selvaggina.

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