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Alsace AOC Riesling Tradition Mosaïk 2019 Kuentz-Bas

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutti di mare, Pesce
Origine
Francia, Alsazia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 59 minuti per riceverlo entro martedì 7 dicembre.
nome completo
Alsace AOC Riesling Tradition Mosaïk 2019 Kuentz-Bas
New
denominazione
Alsazia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Minerale, Pesca gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,00 / 5
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Descrizione

La linea Mosaïk di Kuentz-Bas sottolinea l'espressione varietale dei vitigni alsaziani ed esalta la complessità del terroir di origine.

Le uve sono gentilmente pressate intere al fine di estrarre le sostanze aromatiche più nobili da ciascun acino. La fermentazione si svolge in modo spontaneo per 6-8 mesi con lieviti indigeni senza alcun intervento da parte dell'uomo. Il vino affina sulle fecce fini quindi viene filtrato e posto in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, al naso si aprono gradualmente aromi intensi di frutta con nocciolo con qualche accenno minerale. In bocca si rivela espressivo e strutturato, mostrando tutta la sua eleganza.

Eccelle in compagnia di pesci alla griglia o affumicati, ma anche di frutti di mare e crauti.

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