Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Erste Neue

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Scheda tecnica

premi delle altre annate

Robert Parker

2019

92/100

James Suckling

2019

91/100

Bibenda

2014

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Erste Neue

denominazione

Alto Adige

annata

2022

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi

grado alcolico

13 %

temperatura

15 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

14,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Primi piatti, Carni bianche

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Blauburgunder (Pinot Nero) nasce nei vigneti di Erste+Neue, interessantissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige.

Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Pinot Nero, fermenta in un primo momento tradizionalmente in acciaio, per poi completare la fermentazione e maturare in botti grandi di rovere. Segue affinamento in bottiglia.

Il Blauburgunder DI Erste+Neue si presenta con un colore rubino brillante. Al naso offre un delicato bouquet varietale, che si intensifica pian piano che il vino sta nel bicchiere. Dotato di una struttura molto fluida ed estremamente ammaliante, in bocca mostra tannini levigatissimi e un finale tutto da godersi.

Da bersi entro due anni dall'acquisto, questo vino si sposa decisamente bene con carne bianca, antipasti e primi piatti. Ottimo con piatti vegetariani e anatra.

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