Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Antipasti, Risotti, Formaggi freschi, Pollame nobile, Primi piatti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Sauvignon Blanc

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Peperone, Ribes nero

grado alcolico

13%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,03 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 23 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

14,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista entro 6 ore e 17 minuti per riceverlo entro venerdì 19 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

James Suckling

2022

91/100

Wine Enthusiast

2014

90/100

Bibenda

2010

Veronelli

2010

Wine Spectator

2007

90/100

Descrizione

L'Alto Adige Sauvignon dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte intorno alla metà di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con rilfessi verdognoli. Al naso si presenta con piacevoli aromi di fiori di sambuco, ribes nero e peperone. Al palato si rivela fresco e vivace, con un retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, pollame nobile e formaggi freschi.

altri suggerimenti