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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Robert Parker
2020
90/100
James Suckling
2020
91/100
nome completo
Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 San Michele Appiano
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 San Michele Appiano
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Aperitivi
Disponibilità
Articolo in arrivo
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
L'Alto Adige Pinot Grigio di St. Michael Eppan nasce a 400-500 m. s.l.m. nei vigneti dei Comuni di Appiano e Caldaro.
Il vino è un Pinot Grigio in purezza, le cui uve vengono raccolte a fine Settembre. Il mosto viene fermentato in tini di acciaio, ove svolge anche parzialmente la fermentazione malolattica.
Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con sentori di frutta sia a polpa bianca che gialla. Al palato è caldo e morbido.
Ideale come aperitivo da solo e in accompagnamento a semplici antipasti freddi di terra e di mare.
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