Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2019 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Affettati e salumi, Formaggi stagionati
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 30 minuti per riceverlo entro venerdì 29 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2019
96/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
92/100
Luca Maroni
2018
94/99
Wine Enthusiast
2018
94/100
AIS
2017
Bibenda
2017
Veronelli
2017
James Suckling
2017
90/100
Luca Gardini
2017
92/100
Espresso
2015
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2019 Abbazia di Novacella
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Melone, Agrumi, Tè verde, Finocchietto
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,79 / 5
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Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Belle sfumature sfaccettate al naso, scorza di cedro, kiwi, una nota di timo in finale di olfazione. Alla bocca croccante, teso, sapido e di bella persistenza, con chiusura su una nitida, piacevolissima, nota amaricata.

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

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