Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2019 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
19,90 €
17,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 23,47 €/ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Robert Parker
2018
92/100
Luca Maroni
2018
90/99
Wine Enthusiast
2018
95/100
Bibenda
2017
James Suckling
2017
93/100
Antonio Galloni
2016
90/100
Veronelli
2014
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2019 Abbazia di Novacella
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Grüner Veltliner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Spezie, Pompelmo, Melone, Lavanda
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,49 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Veltliner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Grüner Veltliner, raccolte intorno alla metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al verdolino. Al naso si rivela agrumato e fruttato, arricchito da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco, corposo ed elegante, con aromi di pompelmo e melone.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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