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nome completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Domini Veneti
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Altri vitigni 10%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Tabacco, Frutta essiccata
grado alcolico
15,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
27,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti nasce nella zona storica della Valpolicella Classica, da vigneti terrazzati intervallati da caratteristici muretti a secco.

Le tipiche uve del blend di Amarone sono raccolte tra settembre e ottobre e lasciate ad appassire in fruttaio fino a gennaio. Quindi fermentano a temperatura controllata con una lenta macerazione di 30 giorni. A malolattica completata, il vino viene posto in affinamento per 18 mesi in botti di rovere e poi ancora per 6-8 mesi in bottiglia.

Rosso granato di intensa concentrazione. Si esalta al naso con sentori di frutta rossa appassita, tabacco e spezie. Al gusto si rivela sorprendentemente intenso e deciso, con tannini di pura seta.

In tavola è perfetto con brasati e carne alla brace, così come insieme a formaggi dalla lunga stagionatura e alla selvaggina.

Media Voti
3,06 / 5
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